我们大家都知道，酸菜鱼是一年到头都非常火爆的一个美食，所以是十分不错的创业选择！其中，丁哥黑鱼馆作为杭城颇有名气的餐饮品牌，不仅在杭州电视台多次曝光，而且还荣登新锐杭商，为杭城的杭商文化增添了非常重要的一笔。

丁哥黑鱼馆公司简介：

杭州丁哥连锁餐饮有限公司成立于2002年, 是一家以餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司将以“百年餐饮”为奋斗目标。我们的核心是：让顾客满意，让员工成长，让盟友成功。丁哥自成立以来，公司经历多年的风雨洗礼，汇集了各方面的优秀人才，组成了一支精干、稳定、高效、团结的员工队伍，努力至今已开设数几十家连锁、加盟店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。

丁哥黑鱼馆品牌介绍:

民以食为天，“酸菜鱼”一个大家都不陌生的名词，有很多人还非常喜欢它，的确，这是道著名的川菜，向来受到大家的好评。丁哥黑鱼馆拥有了大批优秀的传承了这道名菜精髓的厨师，在原有的美味基础上创新，改良，现丁哥黑鱼馆经过多年的经营和完善，已在浙江省内拥有多家连锁店，而在杭州的几家分店更是以美味的菜肴和专业的服务吸引了大量食客，丁哥黑鱼馆的每家分店每天门庭若市，前来用餐的人排成长队，足以证明其成功之所在。

为扩大品牌规模，也让更多人能品尝到丁哥黑鱼馆即地道传统又创新独特的黑鱼做法，现公司向社会诚邀各地加盟商，共同走向致富之路。我们始终在努力追求做中国餐饮的第一品牌，为中国餐饮的发展，为国人享受健康可口的美味做着坚持不懈的努力！丁哥，用健康的饮食习惯，来好好享受生活吧！

丁哥黑鱼馆企业荣誉：

“丁哥黑鱼馆”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，曾被评为“杭城十大特色餐馆”,“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国（杭州）首届必吃100健康菜肴，阿里巴巴第五届网商大会生活服务网商30强，创新产品“丁哥筒骨鱼”被评为中国（杭州）第二届必吃100健康菜并成为杭州美食新地标“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“较具人气奖”。

（一）协助选址与评估

实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。选址要求：闹市区，人流量大，商业氛围浓厚地域，面积一般要求一层300平方米以上，二层350平方米以上。

（二）统一的店容店貌

为确保丁哥黑鱼馆的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。为确保品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心统一有偿配送。

（三）人力资源上的协助

开业前，加盟商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对加盟店有关人员进行培训。

（四）营运指导与协助

开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。开业后，公司不定期派遗相关人员到加盟店进行督促与指导，根据营运状况经常与加盟店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。

（五）宣传与促销

为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，适时要求加盟店加强广告宣传、营销及区域性促销。

（六）原材料采购与配送

丁哥黑鱼馆加盟店的主要原配料由公司配送中心统一配送，并视与总部距离和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由加盟者负担。 一般原物料由加盟店自行在当地采购。

1、具备较强的创业精神，有过经营背景和经验，对餐饮业有所了解；愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护丁哥 黑鱼馆良好的信誉和形象。

2、具有企业管理的基本概念，能接受丁哥黑鱼馆经营理念，服从总部的统一管理，对特许经营有充分的认识和理解；

3、具备良好的投资心态，充分认识到任何投资都存在风险；

4、具备一定的资金实力，具有良好的资金信用。

1、品牌形象支持：不用单打独斗，总部亲力亲为，轻松等待开业。

2、商务考察支持：在商圈内为您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，交通，经济情况等。

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：服务顾客、装修、运营、广告促销、销售、财务管理等各方面。

4、产品研发支持：总不会根据市场需求分析，研发出新产品，领先市场脚步。

5、管理运营支持：通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。

6、退换货支持：总部的替换货制度，给您合理全面的支持。

7、跟踪服务支持：丁哥黑鱼馆总部会定期有人对您店面进行跟踪指导扶持，不定期上门指导。<

一、电话咨询丁哥黑鱼馆企业方；

二、达成意向后前往丁哥黑鱼馆公司实地考察；

三、寻找适合丁哥黑鱼馆加盟店铺；

四、签署丁哥黑鱼馆加盟合作意向书；

五、交纳加盟费用；

六、丁哥黑鱼馆公司择日前往考察；

七、加盟商签订卖场租约；

八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

十、开店 并反馈网站客服开店成功；

十一、经营并成为老板，开店赚钱。