自古以来，鱼就是人们餐桌上的常客，许多人喜欢用鱼来烹调菜肴，既经济又营养。然而，由于鱼的制作过程繁琐，加上现代人经常忙于工作，无法考虑厨房文化，出去吃鱼已经成为一个新的选择，那就是酸菜鱼！酸菜鱼又称酸汤鱼，是重庆的经典菜肴，以其独特的调味和独特的烹饪技术而闻名。

北京刘家小院餐饮管理有限公司总部位于北京丰台区，其总运营中心坐落于河北省邢台市，是一家集餐饮产品研发、餐饮品牌打造、运营服务于一体的餐饮创业孵化平台。

公司以打造中国餐饮管理行业领军品牌为目标，凭借网络加盟直营，4年的时间积累了百万余家优质客户群体，开创以餐饮为媒介的经营新思想，采用区域合作、代理合作运营模式，以多年直营和连锁加盟管理经验，大力扶持各地餐饮自主创业者完成创业梦想。并持续研发和改良不同的产品系列，不断提升品牌核心竞争力。

公司目前已建立起了由研发部、网络部、直营管理部、活动策划部等多个职能部门组成的垂直管理机构，专业高效的服务于加盟门店的系统运作模块，拉升店面日常运营管理能力及水平，同时保证直营加盟店在快速扩展的同时，实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制，从而使每一个加盟商实现快速盈利。

目前公司旗下有渔人杰、桌角牛肉小火锅、生产队主题餐厅等餐饮项目，其中，在2017年-2018年上半年，公司旗下的渔人杰品牌在全国开始了爆发式发展，开业门店达到300家左右，横跨15个省份，发展之快，规模之大，使得渔人杰成为餐饮行业的一个传奇。

宝剑锋从磨砺出，16年风雨无阻，16年同舟共济，16年来公司磨合出了强大的精英管理团队，积累了大量宝贵的经验，他们将为创业者解决所有开店难题，全方位保驾护航，另有强大的区域保护机制为创业者减少竞争压力，助他们走向成功。时至今日，在全国我们已经有了众多的加盟商，他们的成功案例都可实地考察，真金不怕火来练。

目前，我们又一轮加盟招商计划即将启动，全国各省、市、县还有很多空白市场，机会难得，稍纵即逝，财富不是人生，人生不能没有财富，希望我们的不断努力，成就您的财富之梦，展开人生的崭新篇章！

1、品牌优势

高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。

2、产品优势

专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。

3、技术优势

鱼人杰酸菜鱼拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。

4、培训优势

总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

5、服务优势

专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。

6、投资优势

鱼人杰酸菜鱼有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。

1、具有一定的资金实力，合格的商业信誉、加盟意识、意识

2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位、个人优先考虑

3、具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩

4、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费

5、自觉接受总部的管理，不得跨区经营

6、高度认同经营管理理念，具有扶持加盟店成长的意识和能力。

1、了解品牌

可以在网站浏览鱼人杰酸菜鱼加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。

2、实地考察了解

加盟鱼人杰酸菜鱼前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、加盟申请

加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司加盟申请表，及其他相关文件。

4、签订加盟协议书

经双方共同商定，签定加盟协议书，确立鱼人杰酸菜鱼加盟合作关系。

5、店铺选址

加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过总部评估。

6、装修设计

初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。

7、运营培训

开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。

8、开业筹备

加盟商需要办理工商注册，鱼人杰酸菜鱼加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。

9、正式开业

选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为店铺剪彩，提高店铺知名度