如今，卤牛肉、酱鸭、鸭脖、鸭翅等都是很多人喜爱的卤味食品，市场需求量很大。因此，对于创业者来说，开一家卤味店是一个很好的选择。那么，卤味加盟哪家好？荣昌卤鹅总部成立了专门的运营团队，为加盟商提供全面的创业支持，不仅降低了资金成本，而且简化了创业之路。

荣昌卤鹅企业简介：

重庆鹅堂食品有限公司成立于2012年3月主要从事“荣昌卤鹅”的加工与销售，现有店面63家员工80余人。公司的目标是传承“最正宗”“最地道”“最健康”的百年卤鹅精髓，延续荣昌地道美味。

荣昌卤鹅品牌介绍：

荣昌卤鹅是一道传统的名菜。卤鹅本为潮汕食物，经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进，卤鹅逐渐成为了今天荣昌地区的特色饮食品牌，受到了重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。

荣昌卤鹅品牌渊源：

“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知，因为每到中午、傍晚时分，大街小巷都是卤鹅飘香。

四川历史上有六次大规模的移民。据统计，现在的四川人（重庆约85%，成都约79%左右，山区约50至60%之间）大多为移民后裔。

而在元末明初的第四次移民中，就有部分客家人移民落籍于古昌州，后来数次的移民中，又有大量的客家人迁至荣昌，从而使荣昌成为举国闻名的“客家村”。

至今，移民已有三百九十多年，在荣昌保留客家风俗习惯的人群仍有近四万人。客家的风俗习惯在岁月中改变了荣昌人的生活习惯和饮食结构，连长期以来受南方人青睐的卤鹅，也遂渐成为荣昌老百姓的餐桌佳肴。 　

荣昌卤鹅制作工艺：

荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝，且极其大众化，一只白鹅除了毛之外，全身上下皆可卤，卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等，每一样都有特别味道。卤鹅儿须选肉质好的荣昌白鹅，去毛取出内脏洗净，再将陈年老卤水烧开放入鹅儿，加入老姜、胡椒、八角等香料，卤至20分钟后翻面，一般1小时卤成。

荣昌卤鹅市场前景：

卤鹅本为潮汕食物。据统计，在我国仅南方约有6亿人喜欢吃鹅。经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进，卤鹅逐渐成为了今天荣昌地区的特色饮食品牌，受到了重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。

1、合作荣昌卤鹅，运营的成功率较高。　　

2、因为有已被证明的运营方法，所以荣昌卤鹅署理项目风险相对较低。　　

3、能够提供开店规范性的手册，专业训练和驻店辅导，一定会让荣昌卤鹅署理商轻松开店，轻松赚钱。　　

4、总部提供统一的配送和规划经销的才能，合作荣昌卤鹅，能够节约成本。　　

5、总部能够提供给荣昌卤鹅署理商统一管理技能和帮忙。　　

6、合作荣昌卤鹅，您能够具有一个受保护的商圈。　　

7、荣昌卤鹅署理商能够取得商圈剖析和门店选址的建议及支持。　　

8、参加荣昌卤鹅署理项目，能够享用公司后续服务，具体包含：产品的后续开发、定期的操作辅导及职工的再训练等等。　　

9、享用荣昌卤鹅总部的广告宣扬，包含网站规划和平面等媒体广告品牌建设及其他宣扬。

1、恪守国家法律法规的相关规则，具有独立合法资历的法人或年满18周岁的成年人。　　

2、认可“荣昌卤鹅”品牌及运营理念，信赖其产品。　　

3、自有资金充足，资金来源合法，有杰出的资金诺言。　　

4、营业区域属于富贵商圈、高端商务区及高端社区。　　

5、合作商需求依照公司规则按时并且按要求完结公司下达运营要求，并且要严格依照公司制定的区域管理制度。　　

6、杰出的商业诺言及商业道德。　

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、市场运营支持：荣昌卤鹅在经营策略方面的把关，帮您降低经营风险，确保投资回报。

6、选址装修支持：总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。

7、安全退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。

1、出资咨询：拨打电话，介绍行业前景以及合作荣昌卤鹅概况介绍。　

2、实地考察：出资者前往荣昌卤鹅总部进行实地的考察，了解荣昌卤鹅产品信息。　　

3、资历请求：总部收取出资者的意向合作书，并对出资者进行资质审核，确定该出资者是否具备合作资历。

4、签订合同：两边确认考察成果无异议，正式签订合同。　　

5、店面选址：合作依据总部要求在合适的地理位置。　　

6、组织施工：公司免费为合作商门店规划装修图纸，经两边确认后组织施工。　　

7、总部训练：总部具有资深的训练专家，为合作商提供一切产品实际操作门店运营及营销技巧训练。

8、开业策划：开业司理制定开业方案，全程辅导开业作业，并保证开业物料的准备发送。

9、正式开业：选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为门店剪彩，进步门店知名度。