与过去相比，现代创业人士在选择火锅品牌时更加理性，他们不会盲目追求大品牌，也不会盲目追求明星效应，而是会在自己的能力范围内选择符合个人需求和市场环境需求的品牌。当然，在国内众多火锅品牌中，有一个品牌受到众多好评，它就是香鹅庄火锅。

香鹅庄火锅把美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。香鹅庄在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。香鹅庄火锅多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。

来自美国西雅图的江喃，他是李伯清的徒弟，20年前，还是骑着单车在四川大学努力学习文化的美国留学生。他很大的爱好是摄影，他总是喜欢背着相机满成都跑，记录生活中的点滴。在成都生活了17年，操着一口纯正的四川话。他曾被CCTV央视采访过，“摆龙门阵”、“巴适得很”、“耙耳朵”等地道成都话他信手拈来，不仅川普话说的好，就连英文都带着火锅味!江喃在吃辣方面更是入乡随俗，还有着“辣王”的称号。

香鹅庄丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，香鹅庄火锅选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!

1、专人培训 直达开店

总部专业技术人员亲授实操技术，专业运营人员教授经营管理，专人带店直达成功。

2、料包设备 物流直供

所有开业所需设备、自主研发料包，总部物流直达。物流直达店面，开店省心省力。

3、人工操作 化繁为简

所有工艺自有工艺总部搞定，半成品直达店面。店家只需按照总部标准化流程简单操作。

4、智慧之选金额 持续走低

省装修费用，省人工成本，物料以低于市场价格够入，微智慧之选创业起步，降低成本起步运营。

1、需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。

2、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可品牌的运营模式。

3、要有一定的资金投入能力和承担能力。

4、具有合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。

8、认同品牌文化及经营模式。

9、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

1、全套经营实战管理手册支持，解决运作实际问题。

2、规范支持，确保我们的强势品牌效应，树立我们标准化的品牌形象。

3、专业装修设计支持，平面图、局部立面图、剖面图及装修主材料清单作为参考。

4、店面装修辅导支持，新产品免费升级支持，确保新品不断，提高合作店市场竞争力。

5、广告设计和促销方案支持，提升合作店品牌知名度和美誉度。

6、合作店经营跟踪指导支持，提出合理化建议，改善管理，提升经营业绩。

1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

4、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

5、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。