卤菜熟食是餐饮市场上常见的经典小吃，在街头巷尾几乎隔一段路就会有一家卤菜店，散发出浓烈的卤味，让人垂涎三尺。其中，董记霸王卤以其独特的味道、价廉物美、食用方便等特点，迅速在卤味市场上占有一席之地。

董记霸王卤公司介绍：

四川壹品卤道餐饮管理有限公司，是一家以原生态祖传秘制卤方、绿色健康为经营之道的卤味连锁项目研发、经营、推广商，一直致力于弘扬中国卤味熟食文化，做大做强卤味熟食的连锁品牌事业。确保代理商享有盛誉直接充分有效地资源整合，公司空间广阔不断的为客户创造价值有实力以人为本。

公司秉承“良心事业、用心品质”的经营理念， 以“安全、健康、美味、快捷”为宗旨， 弘扬熟食文化，引领熟食行业健康发展！ 严格执行标准，恪守行业道德，规范工艺操作， 强化流程监 控，确保质量安全。 以强大厨务顾问与营养师团队的专业支持为基础， 精准把握大众消费趋势，为消费者提供健康安全的餐饮服务。

董记霸王卤品牌介绍：

董记霸王卤甄选四川各地食材，独家秘制香醇浓厚卤汁。营养美味、绿色健康、还原食材本质，精湛工艺、不同的内涵、不同的感受、不同的味型。董记霸王卤强大的厨务顾问与营养师团队不断创造健康美味，熟练运用数十种中药材传承古人食疗经典，成功将独特诱人的美味和营养相融合。

董记霸王卤放心美味看得见！杜绝防腐剂、化学色素，确保食品安全； 严把原料、辅料关口，制造良心食品；价格实惠、绝不短斤少两，保证诚信经营。董记霸王卤平民的价格买到一流的品质与贴心服务。品质保证、价格公道、服务贴心，完善的管理秩序为您提供标准统一的高品质专业餐饮享受。

1、董记霸王卤总部培训全套的店面工作流程、能够更精确的掌握产品制作以及销售流程、能够精确了解店面营业额以及所获利润、能够使没有开店经验的加盟商，获得处理店面相关工作的经验、对店面的整体构造以及格局更加明确的了解。

2、品九味老卤坊总部为它的投资者提供店面周边环境评估、店面的装修设计方案(尺寸、材质、价格)、室内的装饰布局(海报、广告画、绿色标贴、背景墙等)、店堂的产品搭配以及陈列。

3、董记霸王卤为它的投资者提供店面促销方案指导、店面扩大升级指导、店面运营销售中遇到的问题解决指导。

4、强大的技术团队，保障董记霸王卤的产品不间断的更新，加盟商在经营中遇到问题总部将派人上门进行技术指导，并以最快的速度到达并解决问题。

5、师傅手把手教会每一个学员，学习各种卤菜制作工艺，保证每位学员都能学好，同时，针对不对地区学员可以调制出适合全国各地不同口味的菜品。

一、具备创业激情，良好的商业信誉，有共同发展的信心。

二、具备品牌意识，有长远的发展眼光。

三、有一定投资能力，并具有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

四、店面严格按照总部提供的装修方案进行装修、安排室内外广告、海报、灯箱等。

五、认可总部品牌技术优势和经营理念，接受总部统一管理。

品牌形象支持：从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

经营模式支持：根据不同的店铺，制定不同的经营手册，形成差异比，个性化管理体系与制度

店铺的选址：在满足加盟条件后，帮助加盟商对自己所选店铺的周边进行商圈调查，包括人流量、人均消费、竞争对手等数据调查。

店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，降低成本，减少投入资金。

培训支持：公司总部统一安排培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升等。

开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，从而做到有效的宣传、营销。

1、申请：电话、传真或在线形式向董记霸王卤的总部负责代表咨询了解相关情况，提出加盟申请，总部核准备案；

2、选址：自行考察当地市场，选择适宜的商圈（如：步行街、商业街、大型商场或超市、繁华商业地段、大学校园附近、青少年经常聚集场所等）确定经营场地，报总部市场部，董记霸王卤总部进行考察评估；

3、考察：携带公函或居民身份证以及经营场地平面图赴董记霸王卤的总部现场考察洽谈，双方互动交流详细情况，确立合作意向；

4、签约：签定合作协议书，申请方向董记霸王卤的总部交纳相关投资费用，总部向合作商授权铜牌牌和证书；

5、装修：根据董记霸王卤总部统一制定的装修风格，结合具体店面装修设计构想，由总部派专业设计师绘制平面布局图、施工图等，协助合作商积极组织完成工程装修，总部工程规划设计部可根据合作商申请派员亲临现场进行工程监理；

6、配货：董记霸王卤总部与合作商协商，根据店面装修工程进度，确定发货时间负责将全部货品及时发至合作商指定地点；

7、全面培训：签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后，合作者可指派人员参加董记霸王卤总部的全方位培训，学会为止；

8、上门带店：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，董记霸王卤总部可派专业老师指导开业或带店经营，确保成功开业，一炮走红。