火锅行业有个不错的品牌叫巴蜀大当家火锅，巴蜀大当家火锅自成立以来，一直坚持提供美味实惠的火锅，受到众多消费者的喜爱和认可，巴蜀大当家火锅这么好的项目，自然受到创业者的喜爱。如果你有很大兴趣加入巴蜀大当家火锅，可以往下看看相关内容。

巴蜀大当家餐饮管理有限公司品牌创始人(李建新、曹益国）先生，少小离家，跟师学艺，二十余载的行业摸索，率300余弟子创办以老火锅为主要口味的巴蜀大当家餐饮管理公司，专业打造以火锅经营为主，集原料生产，产品开发，物流配送，管理咨询、教学培训、连锁加盟、品牌营运为一体的大型餐饮企业、1993年创立起以“低成本运营、高品质出品、率运作、高度傻瓜化操作”的一低三高运营体系。

为了让历史悠久的中国火锅跟上时代发展的潮流，巴蜀大当家火锅秉着对火锅业创立发展的长远战略认识和强烈的民族产业使命感，运用全新理念和手法，打造出“基地+公司+门店”的三维结构平台：基地为技术集约化的研发、加工及配送中心构成，完成从产品研发、原材料检验、进货、预加工、包装到配送入门店的所有前置过程；公司负责品牌文化建设，与消费者的双向沟通，以及对行业资源的整合；门店作为直观呈现给消费者的终端，展现大当家火锅的全新消费体验。由此，将工业化标准流程平移到火锅业中，将信息化时代的智能科技注入到工业流程和服务的全过程。

巴蜀大当家养生火锅基本料是俺制萝卜，但在密制过程中，不加任何添加剂，而是用茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛毒祛斑。火锅技术合作、厨房承包、厨师派遣、调料配送、营销策划、火锅技术咨询解答、餐饮管理咨询、成都特色餐饮研发传授、专用底料生产配送等为一体的专业餐饮管理机构。

巴蜀大当家火锅除了能滋补养生，还能分解食物中的脂肪，降，对于保健防病，儿童助长益智，女士塑形美容都有益，巴蜀大当家火锅而且具有清除人体毒素，祛斑养颜，有助于有助于等结果。

1. 味道很棒，地道正宗受欢迎：特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、味道醇和厚重、辣而不燥、汤红油亮、回味悠长。

2. 选择丰富，顾客一站吃够：特色菜品突出绿色健康营养均衡，主要有“爽脆鸭肠”、绿色毛肚”、“生抠鹅肠”等百余种。

3. 适应性强，能广泛推广：可以根据本地食客的口味进行微调，微调后可以适应各加盟地消费者的需求。此外，进行微调后，还能适应夏季经营的需要。

4. 无需大厨，底料调出百店如一：加盟连锁店专用底料，一包底料就能轻松直接的调一锅味道正宗的重庆火锅，不用在请大厨，从而达到味道的稳定。

5. 集中采购，降低成本收银丰厚：加盟商享受公司集团集中采购的质量及价格优势，免除没有经验不熟悉渠道、高价采购低品质的物质。

6.品牌支持：在合同规定的范围内享受品牌的支持，同时公司将投入大量的宣传费用，在大型报刊、杂志、网络等媒体进行宣传，扶持品牌价值的提升。

7.选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的商圈调查、目标消费群、店面硬件条件，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

1、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营。

2、认同巴蜀大当家火锅品牌，对该品牌具有忠诚度。

3、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。

4、自备营业场所，商业面积达到巴蜀大当家火锅总部的最低要求。

5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动

1、品牌支持: 从门头、到店堂、厨房、装修格调、免费提供VI形象图，提供统一的店员服装;

2、经营支持: 根据不同的店铺，制定不同的经营方案，员工管理方案、前厅管理方案、后厨管理方案，形成差异化、个性化管理体系与制度;

3、店铺选址: 在加盟商满足加盟条件后，加盟商对自己所选店铺不确定时，巴蜀大当家火锅加盟总部将给予建设性的建议。

4、装修支持: 公司将根据不同的店面提供不同的装修风格，综合利用立体空间、资源的综合利用，从而减低成本，减少投资资金。

5、培训支持: 公司总部在巴蜀大当家火锅加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训。

6、营销支持: 公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案。

7、技术支持: 开业后，对加盟店后续技术给予强有力的支持。

1、投资咨询：通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询巴蜀大当家火锅加盟项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

2、实地调查：投资者到巴蜀大当家火锅加盟总部实地考察，了解公司的实力和巴蜀大当家火锅加盟品牌的经营状况。

3、合作申请：填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、门店选址：合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。

6、设计装潢：巴蜀大当家火锅加盟总部按照统一的设计方案，加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

8、开业筹备：巴蜀大当家火锅加盟总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。

9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。