说起北京,人们也许会想到天安门、故宫、长城、颐和园等名胜,但北京有一道独特的美食,那就是烤鸭,在北京烤鸭品牌中,就属全聚德烤鸭名列前茅,已有几百年的历史,历经世世代代的传承,经过不断的创新和改良,如今已在全国开设了200家加盟店,每年接待的客人超过两千万,还被列为非物质文化遗产,那么全聚德烤鸭怎么去加盟呢?
中华老字号——“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。
“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱。
1993年,中国北京全聚德集团成立;1994年,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司;2003年,与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司;2004年,与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组,仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店进入全聚德集团,股份公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司;2007年,“全聚德”在深交所挂牌上市。集团公司营业收入从2007年的9.16亿元增至2016年的18.47亿元,增长101.46%;实现利润总额从2007年的1.02亿元增至2016年的1.97亿元,增长93.14%;净利润从2007年的0.63亿元增至2016年的1.50亿元,增长138.10%。
全聚德集团成立以来,已成为汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多京城老字号品牌,涵盖烧、烤、涮、川、鲁、宫廷、京味等多口味,拥有百余家成员企业,年销售烤鸭700余万只,接待宾客近2000万人次,品牌价值186.84亿元的餐饮集团。“全聚德挂炉烤鸭技艺”和“仿膳(清廷御膳)制作技艺”分别被列入国家级非物质文化遗产项目;前门全聚德烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”。
一、全球消费者认可的品牌也是消费者喜爱的品牌。通过差异化品牌战略,全聚德烤鸭店在细分领域建立了强大的品牌,并在研发、生产、采购、规划、培训、门店运营、品牌管理等方面形成了系统的流程,全聚德烤鸭店一直致力于品牌建设,在品牌建设方面取得了显著成绩。各种媒体的品牌推广。
二、设计生产能力强,新产品推出快,货源充足,保证交货及时。
三、本公司独有的技术内容,未经授权的一方不得模仿和复制。确保项目的核心竞争力。
四、公司聚集了一批具有敬业追求和强烈创作激情的高素质专业人才。结合多年的经营实践,积累了丰富的项目运作经验,为加盟企业提供全面、系统的培训,为特许经营的顺利发展奠定了坚实的基础。
五、公司还提供热线,随时解答加盟业务运营中的各种问题。在更大程度上,巩固业绩,增加毛利。
六、根据加盟企业的投资意向、市场运营能力、当地市场情况和运营形式,提供更好的选址方案。
1、诚信经营的企业、个人或团体。
2、认同全聚德烤鸭的企业文化和经营理念,了解产品及运营模式。
3、具备项目开办资金和一定周转资金。
4、有固定的经营场所。
5、加盟商要认可全聚德烤鸭的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。
6、信誉良好,个性开朗积极,具有亲和力。
7、要诚实守信,有良好的个人素养
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费 | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) |
经营设备费 | 4.8万元 | 4.5万元 | 4.2万元 |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
店面租金 | 5800元/月(4.8元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
流动/储备资金 | 3.41万元 | 3.01万元 | 2.57万元 |
全聚德烤鸭加盟投资总费用 | 13.56万元 | 12.11万元 | 10.66万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1.品牌形象支持:
提供统一的品牌形象和商标,统一进行宣传和行销,提升整体知名度;
2.市场分析指导:
对于加盟商,会派专业人员进行前期的市场调查,并提供选址,装修到招人的一系列建议,保证开店全聚德烤鸭的成功率;
3.系统培训支持:
开业前,总部会进行统一的培训,让人员迅速掌握产品制作,宣传,陈列等技术;开业后定期,准时地给予最新最全的培训指导;
4.店面装修支持:
免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务,并且公司还有固定的装修队伍,保证店铺装修的统一性;
5.开业活动支持:
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持,派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动,成功在当地市场站稳阵脚;
6.物流配送支持:
按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务,根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况,及时配发新品,确保产品迅速进入市场。
1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估沟通洽谈签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、专家驻店、策划开业
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