作为餐饮行业的知名品牌，哆米火锅自2012年创立以来，以其丰富多样的菜肴及优质的服务，得到了广大消费者的一致认可和喜爱。它的品牌主打美食有部队火锅等。哆米夫妇火锅店是一个很有发展前途的品牌店。一直以价格适中价格适中的品牌让广大消费者深深受益，赞不绝口。并且这也为这个品牌打出了一个非常广阔的销售市场。

哆米夫妇，隶属于宁夏狂人餐饮文化有限公司，一个新兴的韩式料理连锁品牌。不同于其他的韩国料理餐厅，“哆米夫妇”摒弃了传统的石锅拌饭和烤肉等韩餐品类，筛选出了部队锅这一细分品类，成为一个主营部队锅及韩式特色小吃的韩国料理品牌。

目前，成立了仅3年之余的哆米夫妇，已发展成为单店面积120平方日流水最高能做到2.5万的，拥有多家直营门店以及近20家加盟门店的连锁餐饮品牌，并凭借美味的菜品，成为了西北市场一个深受年轻人喜爱的人气韩国料理品牌。无可非议，哆米夫妇能够在短短三年的时间里，收获消费者的认可并进入发展期，其背后除了菜品的美味，也离不开其创始团队勇于探索、敢于改变的实践精神。

在创立品牌之初，袁一博就想好了目标客户定位为90后、00后的年轻人。韩国料理正好符合年轻人的调性，但是韩国料理有很多种类，如石锅饭、烤肉、炸鸡、韩式火锅等等。袁一博意识到要做年轻人的市场，就必须要深挖市场需求，于是哆米夫妇抛弃了传统的石锅拌饭和烤肉形式，在韩国料理这种比较小众的餐饮品类里又精选了一些更小众的品类，于是打造了产品架构以年糕火锅为主，再搭配一些韩国特色小吃以及一些时尚饮品的哆米夫妇。

品牌名称：结合网络流行的CP(夫妇)文化命名

袁一博发现哆米夫妇的顾客群体80%是女性，剩余的20%也是女性带来的，于是他觉得在品牌名称设计上一定要贴合女性心理，哆米这个名称非常可爱又朗朗上口。“而我们之所以要叫做哆米夫妇是想加深顾客对品牌的印象，如果只叫做哆米的话，顾客脑海里可能没有概念，加上夫妇二字，这符合目前国内国外电视节目中流行的CP文化。一说到夫妇，顾客脑海里会产生一种温馨、爱的既定印象，让顾客觉得哆米夫妇是适合和爱人、闺蜜来就餐的餐厅。”袁一博补充道。

品牌造型：要给顾客无限想象的空间

虽然取名为哆米夫妇，但是哆米夫妇的品牌形象是卡通的小老虎和小熊猫，而不是人物，袁一博是出自于三个方面的考虑作出的这个选择，一是在如今的快餐和快销时代，人们接受大量图片信息，对人脸的识别不是很敏感;二是如果仅仅是用一男一女来作为品牌造型的话，可能会让顾客产生这家餐厅只适合夫妇和情侣就餐的刻板印象;三是熊猫和老虎分别代表的是中国和韩国，这表达了哆米夫妇想成为促进中韩文化交流平台的美好愿景。

1、灵活投资：创业店、标准店、财富店，三大店型可大可小，哆米夫妇部队火锅加盟商灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。

2、免费培训：从餐品、技术、店面筹备、开业运营到管理售后，哆米夫妇部队火锅总部提供全方位培训，手把手教学，确保加盟店的良性运作。

3、群体广泛：哆米夫妇部队火锅营养价值高，价格亲民，适合不同年龄段人群消费，哆米夫妇部队火锅品牌口碑不断提升，单店销量、收益蹭蹭上涨。

4、料包操作：哆米夫妇部队火锅总部统一配送料包，同行模仿不来，千店口味如一，同时及时更新菜品，不断满足食客的需求。

5、免费推广：哆米夫妇部队火锅总部直投广告，覆盖全国市场，提升哆米夫妇部队火锅品牌知名度和美誉度，加盟商坐享广告和品牌效益。

1、加盟商在配置店内设备时必须运营设备必须按公司统一标准配全。

2、法人需要具有合法资格的法人或具有独立民事行为能力的自然人。

3、加盟者要服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

4、加盟者对创业经过深思熟虑，具有投资创业的信心和勇气。

5、需要具备一定管理、协调与社交能力，对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

1、协助选址与评估：

开一个品牌店，而这在如今品牌店的选址来说品牌总部也会有专业的指导，哆米夫妇部队火锅品牌总部也会协助加盟商对所寻店址进行实地考查，这对于哆米夫妇部队火锅品牌总部来说也可以评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考，这在如今也可以减少哆米夫妇部队火锅加盟品牌的投资风险。

2、区域保护：

开一个品牌店，而这在如今区域保障对于大家来说也是必不可少的的一点，加盟公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和策略，投资代理者开一个品牌店也可以减少品牌店竞争力。

3、人力资源支持：

对于加盟来说在开店前，这在如今对于哆米夫妇部队火锅品牌总部来说也会为投资代理者提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。而对于开店期间，哆米夫妇部队火锅品牌总部提供人力支持及辅导，选择加盟来说也会有更好的发展。

4、统一形象与装修：

开一个品牌店，而品牌形象也将是非常重要的一点，加盟品牌为确保品牌统一形象，品牌店由公司总部专业空间设计师统一进行品牌店形象设计;品牌店装修工程由总部审核合格的工程队施工，哆米夫妇部队火锅品牌总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

1、初步接洽

通过网络或电话沟通了解项目情况及相关策略。

2、提出申请

填写《加盟申请表》提供真实、完整的法人相关基本资料，待总部审核通过。

3、实地考察

前往总部进行实地考察，与总部人员详细交流沟通。

4、签约

加盟商确定加盟哆米夫妇部队火锅品牌，并通过总部资格审核，便可以和总部签订加盟合同，并交纳相应费用。

5、店面选址

提供所选品牌店基本资料，总部合理分析区域地形，寻找合适的店面。

6、店面装修

为加盟者提供装修指导和设计指导

7、总部培训

总部安排管理人员对加盟者几员工进行项目的了解、营业等技术培训。

8、开业筹备

总部协助品牌店制订开业推广方案。

9、正式开业

选择吉日开业，邀请知名人士，为店剪彩，提高知名度