蜀皇全牛宴火锅是全牛宴的代表品牌，宴席上每道菜品皆与牛有关，像“牛郎织女”“金牛送福”这类，花样百出、别具特色，满桌菜品皆由牛肉制成，融合大师傅精湛技艺，尽显绿色、健康、环保美味，透着牛气冲天的劲儿。

四川九和餐饮管理有限责任公司是一家融合餐饮连锁、食品开发、生产、冷链配送、厨师培训、餐饮投资咨询服务、营销策划、特许加盟以及连锁发展和后期运营管理等业务为一体的民营餐饮企业。公司秉持“以人为本、诚信经营”的管理理念，以营养、健康、大众消费为宗旨，致力于满足消费者日益提升的美食享受需求，以打造特色美食，引领健康美食潮流为目标，立志将公司塑造为专业化、标准化、科学化的特色餐饮企业。公司旗下的“蜀皇全牛宴”品牌创立于 2016 年，并在全国范围内迅速发展，目前已拥有 150 余家全国连锁门店。

蜀皇全牛宴牛肉汤锅品牌介绍：

蜀皇全牛宴，从牛头到牛尾，从牛眼到牛蹄，从牛肉到牛骨再到牛下水，以牛的各个部位为原料，从色、香、味、型、名、烹、器等方面进行富有创意的设计，整桌菜肴均由“牛”精心烹制而成。再搭配绿色食材烹饪出的精致美味菜肴，着重突出一个“牛”字和“全”字，寓意着：牛气冲天宴、金牛送福宴、牛郎织女宴。蜀皇全牛宴的菜肴丰富多样，风味独特，以打造特色美食，引领健康美食潮流为目标，立志将蜀皇全牛宴塑造为专业化、标准化、科学化的特色餐饮品牌。

当下蜀皇全牛宴牛肉汤锅的品牌定位以经营养生牛肉菌汤锅为主，并配备绝对一次性锅底的牛油火锅及上等食材，选用特色排酸鲜黄牛肉作为主要食材，搭配菌菇熬制的原汤锅底，是老百姓能吃出健康、吃得放心的牛肉主题养生汤锅。无论是情侣约会，还是亲朋聚餐，都不会因口味差异而产生分歧，蜀皇全牛宴牛肉汤锅让每位顾客吃得愉快，吃得满意，这正是蜀皇的魅力所在。

蜀皇全牛宴牛肉汤锅，一举改变行业四大痛点：所有菜品均为自制配方，统一提供技术支持和原材料配送；并且特制一锅多吃，汤锅火锅同桌共享，不受年龄群体限制；因此能够实现冬天吃火锅，夏天喝汤锅，从此告别淡季；总部稳定供应食材，无需投资者自行采购，降低成本，保证品质稳定。

蜀皇全牛宴牛肉汤锅市场分析：

在广受欢迎以及中国餐饮服务市场整体增长的推动下，我国火锅餐厅市场总收入从 2013 年的 2813 亿元增长至 2017 年的 4362 亿元，复合年增长率达 11.6%。中国火锅餐厅数量从 2013 年约 40.6 万家增加至 2017 年约 60.1 万家。火锅餐饮得益于其受欢迎程度、可扩展性以及高度标准化的独特业务模式，预计到 2022 年收入将增加至 7077 亿元，餐厅数量将增加至 89.6 万家。

蜀皇全牛宴不仅加盟门槛低，制作工艺也简单易学，由总部中央厨房统一配送原创秘制底料，直接料包化操作，无需特聘大厨，节省大量开支，避免厨师“绑架”老板的尴尬局面。同时，确保了全国门店口感和品质的一致性。

1.蜀皇全牛宴营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2.蜀皇全牛宴营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3.蜀皇全牛宴培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4.蜀皇全牛宴物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5.蜀皇全牛宴产品支持：总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6.蜀皇全牛宴企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7.蜀皇全牛宴手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8.蜀皇全牛宴督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

9.蜀皇全牛宴市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权

1.遵守国家法律法规的相关规定，具有合格的法人或者公民资格。

2.认同“蜀皇全牛宴牛肉汤锅”经营模式和企业文化，接受“蜀皇全牛宴牛肉汤锅”的系统运营规范。

3.具有极强的品牌意识和坦诚的合作意识，愿意接受总部的加盟运营培训和管理。

4.加盟商或加盟商指定管理者，必须亲自参与加盟店的管理以及运营。

5.具有高度的创业激情、极强的财富欲望和投身餐饮行业的意志。

6.拥有符合加盟要求的经营场所，或相应的资金实力。

7.加盟商及团队需具有良好的现代服务意识及人际沟通能力，并愿意接受培训。

8.加盟商需有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并具有较强的财务管理能力。

1、加盟申请：符合加盟条件的投资者可直接向总部提出开店加盟申请，填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核，如具备加盟开店条件，双方协商签订加盟协议。

2、签订加盟协议：加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后，总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。

3、店面装修：按照加盟总部的店面设计方案，在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。

4、开店培训：参加店长培训和营销培训，掌握专业知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。

5、产品进货，物流配送：各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货，可通过网上直接下单或传真的形式进货。