吧台式小火锅秉持追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，坚守把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，由此造就富有都市风情特色的时尚小火锅文化。如今，其正于全国范围内开疆拓土，致力于缔造一个又一个跨时代的回转小火锅王朝，已然赢得全社会高度认可与赞誉，逐步跻身令人瞩目的时尚小火锅行业知名品牌之列。

吧台式小火锅率先推出了契合国人口味、兼具美味与营养，且独具休闲文化的升级版小火锅——吧台式小火锅。它将火锅、快餐与现代生活的流行元素完美融合，以新颖独特的饮食理念和国际化标准的服务模式，让每一位顾客都能感受到吧台式小火锅所营造的时尚和谐氛围，自由地享受美食，让美味更合心意！正因如此，它备受众多食客的青睐，在竞争激烈的快餐市场中开辟出了一条属于自己的成功之道！

在吧台式小火锅开店加盟的汤料制作过程中，传承古方。秘制料包的加入，令口味变得异常鲜香。搭配经过腌制的肉类，形成多样的口味。由此引发的火锅新潮流，令人赞叹不已。吸金的利器也就此悄然形成，奠定了敖汉在火锅界的霸主地位。对于投资者而言，投资这种模式相较于普通的餐饮更为轻便高效，敖汉被定位于小餐饮的范畴。

吧台式小火锅店的生意颇为红火，每日都有络绎不绝的顾客前来用餐。能够吸引如此众多的人前来品尝，吧台式小火锅自有其优势！首先，吧台式小火锅味道绝佳，其次是这种火锅形式能够依据个人口味进行调整，所以是能够满足每一位消费者需求的产品，故而越来越多的人选择吧台式小火锅！

在配料方面，吧台式小火锅选用健康的食材来烹制美食，对旗下店面，实行佐料食材配方的统一生产和配送。对于加盟商，都会开展系统的培训，使其达到品牌要求的水平。吧台式小火锅加盟以标准打造口味的一致性，无论哪位顾客品尝到的都是同等的品质，同样地道的味道。

吧台式小火锅，从食材到用具，例如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，均在厂家直接定制，甚至连一根牙签，都由总部统一采购配送，以此确保各个环节均能达到统一的高标准、高质量，保障顾客的利益。吧台式小火锅的所有调料，均由金聚鹏首席餐饮顾问、专业的营养师以及养生专家共同研制而成，再搭配 16 味中草药老汤熬煮，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在口中，唇齿留香，吃到心里，心情舒畅，口味变化多样！

吧台式小火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生观念，将独特的鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等 40 余种优质中草药组成独门秘制料包。吧台式小火锅凭借强大的技术研发和品牌运营能力，针对现代人们的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等方面进行了系统的调研，汲取各地火锅制作的精髓，结合现代饮食理念，在传统美食的基础上突破常规，将传统转化为时尚。

1、整店投资低

低投入，就能拥有一家属于你的特色火锅店

2、回本周期快

人工成本低，夫妻店可经营，硬性综合成本低

3、(大小店铺均可开，房租可控，装修成本低)

产品综合毛利高

4、产品多元化,复合型产品结构，消费体验更丰富

多点盈利，提升客单

5、完善的供应链保证

依托大型工厂，提供稳定原材料

a.认同吧台式小火锅品牌文化，具有良好的投资心态。

b.热衷于我们的加盟事业的拓展与企业文化的传播。

C.具备一定的资金实力，有务实认真的事业态度。

D.认可公司的经营管理理念，服从公司的统一管理。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系总部预留名额。

2、实地参观：到吧台式小火锅总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：吧台式小火锅总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

6、店面装修：吧台式小火锅总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。