香聚沅米粉专挑卫生又新鲜的小海鲜，配上健康营养的米粉，再添上金针菇之类的配菜，关键还得加上秘制汤料，这么一番精心搭配，就为端出一碗喷香扑鼻的米粉来！它家米粉种类那叫一个丰富，总能让人挑花眼。

沈阳亿鑫沅餐饮管理有限公司是一家综合性的餐饮管理机构，集企业营销策划、品牌管理、特色美食研发、原料供应、餐饮连锁管理、特许经营管理于一体。亿鑫沅餐饮公司重点打造的品牌包括香聚沅米粉、特色烤肉鸡柳饭等，一经推出便广受消费者的赞誉和喜爱。历经数年发展，已成为省内外极具竞争力的餐饮品牌。

香聚沅米粉品牌介绍：

米粉是稻米美食中的重要品类，其历史可追溯至两千多年前。秦始皇平定岭南、统一中国时的军营中，诞生了最早的米粉。广西盛产各类香料，人们因而学会在米粉中加入香料制成与之搭配食用的卤水，逐渐形成了米粉鲜香爽口的传统特色，素有“世界快餐业的鼻祖”之称。香聚沅米粉选取桂林地区的优质稻米为原料，并采用漓江畔的优质水进行生产，成品软滑爽口、营养丰富。其采用上好的大骨头，加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等 24 味药香料，先用旺火煮沸，再用文火精心熬制，制成的卤水香气扑鼻、味道纯正、营养丰富。一经推出便广受消费者的好评与青睐。

香聚沅米粉秉持“健康、绿色、营养”的理念，以优质稻米为原料，绿色健康，制成的米粉滑润爽口、柔软筋道、米香纯正。香聚沅米粉的制作融合了现代技术与传统工艺，在传统工艺基础上借助现代技术不断创新研发，是真正让人放心的米粉。米粉最为讲究卤水的制作，香聚沅米粉特制的卤水秘方传承自传统米粉烹饪技术，采用上好的大骨头加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等 24 味药香料，先用武火煮沸，再用文火精心熬制，香气四溢、营养丰富，令人回味无穷、百吃不厌。

香聚沅米粉加盟具有投资少、操作简便、风险相对较小等特点，香聚沅米粉加盟连锁为怀揣创业梦想的年轻人搭建了一个展现自我的平台。看场面，观人气，寻出路，觅未来，香聚沅米粉为您插上一双放飞梦想的翅膀。

香聚沅米粉品牌故事：

很久以前，在桂林岭南村有一对父子相依为命，父亲名叫德贵，以售卖米粉为生，儿子小名小生，尚且年幼。一天，父亲正在招待客人，小生不小心碰翻了刚煮好的米粉，烫伤了手臂，留下了永久的伤疤。父亲深感自责，对儿子愈发疼爱。然而好景不长，在儿子五岁那年，平静的村庄被战乱打破，小生在战乱中与父亲失散，父亲德贵悲痛欲绝。战乱过后，父亲花光所有积蓄四处奔走寻找爱子，却始终无果，无奈之下只能重操旧业，每到一个地方，便一边卖米粉，一边探寻儿子的线索。

一晃二十年过去，由于德贵常年四处奔波，无形中已将各地人们喜好的口味融入到米粉之中，米粉生意愈发兴隆，德贵卖米粉寻子的故事在各地民间家喻户晓、广为流传。一次，德贵来到兰陵摆摊寻子，傍晚时分，一位青年来到米粉摊前要了一碗米粉，在德贵递过米粉的瞬间，他看到了青年手臂上的伤疤，没错，他就是小生，这个伤疤德贵再熟悉不过，父子由此相认，相拥而泣。原来当年小生在战乱中与父亲失散后，被一位路过的商人救起并带回兰陵生活至今。

父子相认后，父亲回想这些年走南闯北，看惯了人们为了领地、权力、金钱相互厮杀，最后连亲人朋友都失去了，即便得到再多也毫无意义。回想起这些年的种种辛酸与孤独，顿时心生感悟，认为无论贫穷富贵，亲人朋友相聚在一起就是莫大的幸福，只有相聚才是真正的缘分，于是将米粉命名为相聚缘。父亲为表达此刻的心情，也为了让所有人明白这个道理，特地以米粉设宴，在当地免费派送三天，以此方式告知当地百姓“喜迎天下客、相聚就是缘”的道理。此后，父子二人回到桂林故里，将相聚缘谐音为香聚沅，香代表扑鼻的香气，聚代表相聚，沅代表来自故乡桂林——漓江边。

香聚沅米粉香气四溢，汇聚天下食客，人们闻香而来竞相购买，父子的米粉生意越做越大，在桂林遍地开花，香聚沅米粉也因此声名远扬，流传至今。

香聚沅米粉企业文化：

企业宗旨：诚实、稳重、务实、上进，一步一个脚印。

企业使命：将最具特色的美食“奉献”给消费者，将最具竞争优势的连锁模式“复制”给加盟商。

企业愿景：打造强势品牌，铸就百年大业！

企业价值观：诚信务实、团队协作、全力以赴、成果导向！

企业口号：用心做好每一餐，贴心服务每一客！

经营理念：为顾客创造价值！为员工创造机会！ 为合作商创造利润！为社会创造财富！

发展理念：居安思危，创优求存！

工作精神：积极进取，知行合一，信守承诺，敢于担当！

团队理念：有成、有趣、有序、有信！

加盟理念：唇齿相依，共生共荣！

人才理念：广纳贤才，以人为本，人尽其才，有分工更有协作！

服务理念：心怀感恩，用心服务！

竞争理念：在竞争中合作，在合作中竞争！

市场理念： 先做产品，后做市场，客户的称赞是最好的广告！

香聚沅米粉市场分析：

民以食为天，中国快餐行业发展迅猛，总体运行状况良好，市场稳步增长，中国快餐业的时代已然来临。现代人生活节奏日益加快，在这快节奏的生活中，忙碌的人们开始压缩用餐时间，随叫随吃、既不费时又美味可口的快餐逐渐成为主流。而且，人们在追求色香味形的同时，对于品牌的质量、品味的特色、卫生的安全、营养、健康和简便快捷的需求也与日俱增。

香聚沅米粉品牌优势：

1.香聚沅米粉卫生整洁：香聚沅打破了米粉铺消费环境脏、乱、差的局面，营造出中餐西式的用餐环境。改变了传统米粉铺家庭作坊式的操作，实现了中央厨房配送核心物料，制作统一。

2.历史悠久：香聚沅米粉传承自漓江边，米粉起源于秦， 兴盛于清，扬名于民国，腾飞于当代， 发展至今，已成为历史文化的一个符号。

3.形象独特：装修风格别致、新颖的店堂环境，充满时尚和休闲元素。

4.香聚沅米粉经营灵活、模式多样：不仅能够进行外卖经营，坐店销售，也可以在店内品尝更多的香聚沅产品。无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖+店堂出售，都能经营。

5.香聚沅米粉操作简便：原材料标准化生产，人员配置简单，无需专业厨师和专业厨房。

6.口味多样、受众广泛：香聚沅米粉突破了传统米粉铺口味单一的局限，实现了品种多样化，口味丰富，众多产品搭配，营养一应俱全。市场消费群体广泛，经济实惠、快捷方便、老少皆宜。

7.精工细作、健康养生：香聚沅米粉选用优质食材，健康营养、绿色安全，料好味佳，健康美味。

8.化繁为简、标准化系统化：香聚沅米粉加盟推行餐饮信息化，确保每家门店在产品品质和服务水平上保持一致，同时有效规避风险，管控差异，制定策略。

香聚沅米粉在全国各地加盟店的品质和口味一致，香聚沅从卫生、服务，到品质，都提供优质保障。香聚沅米粉采用现代化经营管理方式，价格合理，不断推陈出新，为顾客提供热情亲切的服务。香聚沅米粉拥有专业的产品研发团队，总部在经营上为加盟商提供全方位支持。

1、历史悠久闻名天下

香聚沅米粉传承自漓江边，米粉产生于秦，兴盛于清，扬名于民国，腾飞与了当代，发展至今，是历史文化的一个文化符号。

2、形像鲜明 品牌出众

装修风格独特、新颖的店堂环境、充满时尚和休闲元素。

3、低门槛 好操作

原材料标准化生产、人员配备简单；

4、不需要专业的厨师和专业的厨房；

投资成本低。

5、精工细作 健康养生

选取优质食材，健康营养、绿色安全，料好味好，健康美味。

6、化繁为简 标准化系统化

香聚沅米粉加盟实行餐饮信息化，也就是在食材生产、配置过程中规模化、标准化、统一化，既保证每次操作、每家门店在产品品质和服务水平上的一致性，同时又有效的规避风险，管控差异，制定策略。

1.认同香聚沅米粉的企业文化与经营理念。

2.具备一定的经济实力，有良好的信誉和务实认真的事业态度。

3.愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。

4.遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

5.认同并积极配合事业总部的有效经营方针和管理模式经营模式。

6.正确认识投资风险，愿全力投入餐饮事业，创造美好明天。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。