蛮牛记对潮汕正宗的牛肉火锅制法极为精通，会把活牛运到广州自家的屠宰场宰杀，之后利用特种冷链保鲜专车，每日运送两到三次，让牛肉能在4小时内端上餐桌。要是超过4小时，就会转送至自家肉联厂加工处理，以此确保“肉不隔夜，每一口都新鲜”。

太原蛮牛记餐饮管理有限公司旗下的蛮牛记潮汕牛肉火锅，精心挑选川贵一带四到五岁、有一年耕地经验的健壮黄牛，这些黄牛仅食用牧草并饮用深山泉水。蛮牛记潮汕牛肉火锅的清汤锅底由纯牛骨熬制而成，小火慢炖，使牛骨间隙的鲜味与营养逐渐释放，让人充分享受牛肉本身的纯粹与鲜甜。

蛮牛记潮汕牛肉火锅品牌简介：

近年来，餐饮市场在起伏中发展，中国有不少餐饮经营投资者，因经营管理理念滞后，致使许多原本颇具知名度的饭店、酒楼在市场的洪流中逐渐消失。蛮牛记潮汕牛肉火锅的经营投资者清晰地认识到，在当下激烈的餐饮市场竞争中，若想获得大众认可，被社会各界所熟知，就必须在企业品牌上狠下功夫，而品牌的背后是人才、营销、管理、文化这四大要素的有机融合。

蛮牛记潮汕牛肉火锅选用新鲜黄牛肉，注重味道，保证每道上桌的食材都让人垂涎欲滴、欲罢不能。蛮牛记潮汕牛肉火锅坚持每天一头牛，确保新鲜不隔夜。蛮牛记潮汕牛肉火锅中，与肉质同等重要的蘸料也大有讲究，特制的新鲜沙茶酱和风味独特的避风塘料，两者搭配堪称绝佳。此外，蛮牛记潮汕牛肉火锅还有特制 XO 酱、青椒酱等多种选择，总有一款能满足您的口味。

1.产品支持:蛮牛记潮汕牛肉火锅公司保证向加盟商提供经过市场长期检验的成熟产品完善的运输渠道，专人负者跟进蛮牛记潮汕牛肉火锅加盟店物资物料的相关事宜，为加盟商的成长保驾护航。

2.品牌支持:蛮牛记潮汕牛肉火锅公司拥有在重庆火锅界广为接受和传播的知名品牌。在区域网有强大的影响力和生命力。

3.技术支持:不断研发出新的特色菜品及锅底，在不同的季节不同的区域有针对性的研发，适合当地特色的产品，为加盟商的稳定经营及特色经营，提供有力保障。

4.运营支持:不定期对蛮牛记潮汕牛肉火锅加盟店进行运营回访，协助解决蛮牛记潮汕牛肉火锅加盟店店面运营的，成本控制。营业分析，问题诊断并制定相应的解决方案.

5.营销支持:配合蛮牛记潮汕牛肉火锅加盟店所在的地域情况，提供相对应的开业促销，节假日活动，营销推广等一系列线上线下的活动。

6.文化支持:蛮牛记潮汕牛肉火锅特有的文化精神面貌，在业内也是一道特色的风景，也是蛮牛记潮汕牛肉火锅加盟店在行业中核心的竞争利器。

7.物配支持:加盟商所需的必备产品，选购产品，代购产品，由公司配送部专人跟中发货，保障加盟商更好的营运。

8.开业支持:1.协商支持人员后，帮助加盟商开业前的物资采购，人员培训.2.开业前的宣传与菜单制作，3.开业财务辅导，厨政辅导，前厅服务辅导，营业模式辅导等。

1、申请人必须拥有良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、申请人必须认同蛮牛记潮汕牛肉火锅服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

3、申请人必须将蛮牛记潮汕牛肉火锅作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

4、申请人必须认同总部的产品方案和企业文化内涵。

5、申请人必须拥有优良的财务资质。

6、申请人必须遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

7、申请人必须拥有良好的人品、良好的沟通表达能力。

8、申请人必须熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有良好的社会关系。

9、申请人必须吃苦耐劳、愿意付出的毅力、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。12、申请人必须拥有良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

1、品牌形象支持：加盟蛮牛记潮汕牛肉火锅后，加盟商可免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌的知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店拥有更高的起点。

2、整店输出支持：蛮牛记潮汕牛肉火锅加盟总部会派遣专人协助选址，并提供开业指导，同时还会提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期进行实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会依据实际需求，为加盟店提供形式多样、内容丰富的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：蛮牛记潮汕牛肉火锅与多家知名物流公司合作，高效快捷的物流服务让加盟商开店更加轻松。

5、媒体广告支持：蛮牛记潮汕牛肉火锅总部凭借雄厚的资金实力，进行强势的宣传推广，提升蛮牛记潮汕牛肉火锅品牌的知名度和美誉度。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准的，总部会适当给予物品、现金或是费用返还的奖励。同时，总部也会不定期地为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期 7 天的带店服务，包括现场经营管理方法与经验的传授、业务生产流程的指导以及员工技能的再培训等，并协助加盟店建立规范化的营运管理体系。加盟店独立运作 3 个月后，再进行为期 5 天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、予以纠正并提供相关经营管理建议。

8、选址装修支持：总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者对当地市场进行考察和评估。根据前期充分的市场调研资料设计装修方案，而后进行装修施工。

9、区域保护支持：蛮牛记潮汕牛肉火锅品牌加盟店严格按照等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格执行区域保护政策，规范市场秩序。

1、了解蛮牛记潮汕牛肉火锅项目在官网中你留下你的联系信息，访问连接信息和了解加入程序的细节，对蛮牛记潮汕牛肉火锅有一个普遍的认识。

2、了解加入的可行性。调查当地市场，了解加盟的可行性，有条件的受许人可以到蛮牛记潮汕牛肉火锅总部去实地考察。

3、适用如果你想加入蛮牛记潮汕牛肉火锅的意图，并符合加入蛮牛记潮汕牛肉火锅的条件，你可以向蛮牛记潮汕牛肉火锅总部提交申请，等待蛮牛记潮汕牛肉火锅总部审核，将被告知同意加入或不加入。

4、签订合同双方达成交易意向后，可以按照加盟费的规定签订特许经营合同。

5、工地建店蛮牛记潮汕牛肉火锅总部将拍摄专业人员到加盟商进行专业选址培训和店铺评估。

6、店铺装修提供店面布局设计，提供店面形象设计规范，送相关人员到现场验收装修店。

7、免费培训加盟喜库，蛮牛记潮汕牛肉火锅总部将提供一系列加盟店免费培训服务，提高门店的成功率。

8、开放准备在完成有关文件前进行加工、广告等前期准备工作。

9，官方开放和后期支持选择吉日，后期公司将根据加盟商在开幕期间的反馈、开业指导，以及偶技术技能培训。