多年来，西屋往事一直专注于烧烤美食的研发、制作与推广，凭借其丰富的产品线和独特的经营模式，在烧烤市场中占据了重要的地位。其经营的产品包括精品肉系列、素食系列、饮品系列等，能够满足不同消费者的口味需求。

走进西屋往事，顾客想吃什么，可以直接到选货架上挑选自己喜爱的品种，然后在自动烧烤炉上自行烤制。由于是机器烤制，只需将烤串放置在机器上即可，过程既简单又快捷。期间没有一分钟的等餐时间，完全符合现代人的快节奏生活心理。

西屋往事，融合了中式烧烤的全部技术、经营、模式、产品等优点，克服了地摊烧烤的脏乱差和不正规、无品牌的致命缺陷，也解决了传统烧烤店漫长的等餐问题，同时摒弃了韩国自助烤吧复杂的手工操作，使自助烧烤变得更简便、更便捷、更享受。

西屋往事，将自动化、自助化、情调化完美融合，成为中国烧烤界的独一无二之作。

西屋往事特色：

无需动手 自动翻烤：

西屋往事烧烤，独特的自动翻烤功能，只需把烤串放在机器上，2 分钟即可自然烤熟，而且受热均匀，热量均衡，营养均衡，不焦不糊，让食物原本的味道充分展现，鲜香十倍。

个性口味 自动调节：

西屋往事独创的自助消费模式，烤串的味道、老嫩程度，由顾客自主掌控，所有调料随意选择，想吃辣的有辣椒粉，想吃甜的有甜面酱，想吃香的有芝麻粉，想吃刺激的有芥末粉……

干净卫生 自动排烟:

西屋往事烧烤，具备自动排烟功能，在自动翻烤过程中产生的所有废烟，全部自动排出，告别了烧烤烟熏火燎的旧时代，干净又健康，让人吃得放心。

一炉多用 自理涮烫：

西屋往事烧烤，增添了鸳鸯麻辣涮烫功能，自主研发 4 种特色底汤：红汤(麻辣)，白汤(骨汤)，清汤(鲜香)，海鲜汤，以鸡骨、猪骨提鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等 20 多种中草药调制而成，不仅营养丰富，而且还可供饮用。

西屋往事加盟利润分析：

顾客人群定位精准——针对年轻人聚餐和家庭聚餐，品种选择丰富多样——以韩式烧烤系列为主，集合各地方风味小吃，这一自助餐新模式让西屋往事一直门庭若市。不仅顾客喜爱，连加盟商也看中了西屋往事品牌的优势和潜力。

西屋往事品牌优势的迅速发展得益于它的四大品牌优势：菜品丰富，定位准确，规模优势和清晰的品牌发展战略。

在菜品丰富程度方面，西屋往事在全行业名列前茅。借鉴我国不同地区和其他国家的饮食，结合本地特色加以改良，不断研发出适合大众口味同时又能满足年轻一族新需求的菜品。根据不同的季节，西屋往事还推出不同的养生菜品、饮品。

精准的顾客定位也是西屋往事的一大亮点。年轻人聚会和家庭聚会往往口味各异，丰富的选择瞬间吸引了大家的目光。人们相互传颂，形成了一股年轻群体自助餐消费的热潮，甚至出现了天天客满，排队用餐的情况。这一品牌的价值也得以迅速提升。

规模优势和价格优势也是西屋往事取得成功的重要因素。店面规模较大，面积通常在百平米以上。规模优势带来了价格优势，控制店面租金，批量进货，有效控制了原材料成本，实惠的价格吸引了众多顾客。在短时间内，西屋往事发展成为国内知名度较高的自助餐饮品牌，这与清晰的品牌发展战略紧密相连。

西屋往事烧烤的发展前景广阔，烧烤市场竞争激烈，各家烧烤加盟商纷纷抢占市场，但究竟谁能笑到最后，如何能长期赢得市场，西屋往事烧烤商没有这样的顾虑，他们的成功保障在于依靠西屋往事烧烤这一强大的品牌。

1、经营模式变革：

不要烧烤师传统的烧烤店,生意好坏，取决于烧烤师傅的手艺。在西屋往事，机器代替人工，实现无厨师经营，店主不再看烧烤师傅的脸色，减少了开支，增加了效率。

2、消费模式变革：

口味我做主传统的烧烤店，是烧烤师傅烤好后端给顾客，口味师傅说了算。在西屋往事，顾客自选自烤，想吃什么样的口味，顾客自己说了算。

3、服务模式变革：

不要服务员传统的烧烤店，顾客进店，服务员全程跟踪服务，是全托式保姆服务。在西屋往事，顾客自己服务自己，吃什么自己选，想怎么吃，自己烤，自娱自乐，逍遥自在。

4、用餐模式变革：

不用再等餐在传统的烧烤店，等餐是一个痛苦过程，每一种串都要等上十分钟，吃四种串，累计等半小时。在西屋往事，顾客自选自烤，随选随烤，用餐一气呵成，顾客尽兴，也提高翻台率。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；

2、熟悉当地餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，较大化实现渠道铺设；

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

1、加盟商与公司初步洽谈，了解可的公司的文化及理念，填写客户登记表。

2、加盟商在当地开展市场调研及初步可行性分析工作。

3、加盟商到公司咨询，领取招募计划书，并参观样板店。

4、提出地区加盟申请。

5、资格评估与审定

6、签订意向书、交付定金

7、可的协助加盟商进行可行性分析，确定地区加盟方案。

8、签订特许经营合同，交纳加盟金及保证金。

9、加盟商在公司的指导下开业、经营；公司提供持续的管理支持。