凉皮是一种流行的街边小吃，大家对它的需求非常大，因此投资一家凉皮加盟店也是非常不错的创业方向。其中，袁记凉皮是行业内一个非常有名气的品牌，它经营的产品十分丰富，既满足了人们多样化的需求，而且未来的发展趋势是一片光明。

袁记凉皮隶属于长沙袁记餐饮管理有限公司，袁记凉皮特点是色泽各异、酸辣鲜香、营养丰富、采用绿豆荞麦黑豆玉米紫米小米等五谷杂粮制成，并佐以香喷喷的麻酱、醋、蒜汁伴而食之，是一种经济实惠的大众化美味食品。袁记凉皮餐饮管理有限公司根据对凉皮口味细分市场的深入分析和调研，发现“凉皮”味型是一种趋势而不只是一种流行，符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。袁记凉皮更进一步体现出凉皮口味菜品带给人以美味的享受、强烈的刺激及身心的愉悦，这些都深深地吸引着广大凉皮口味嗜好者，使人思之垂涎，欲罢不能。

袁记凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。

袁记凉皮在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经多道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。

1、品牌优势

袁记凉皮是国内市场的领导品牌，消费者认知度高。

2、产品优势

袁记凉皮产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。

3、技术优势

独有经营技术和独家保密配方产品，而不是易于模仿的街头流行品牌。

4、培训优势

公司凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。

5、服务优势

为加盟商提供完善的售后服务。

6、投资优势

总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案，协助加盟商实现最大化利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2、有一定的经济实体和投资实力，在业界有良好的信誉。

3、具有致力于袁记凉皮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、了解并信任袁记凉皮，在经营理念和发展思路上能达成共识。

5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

6、具有法人资格或合法经营资格。

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、物流配送支持：后勤强大的运送能力，全国配送。

3、培训支持：总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。

4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高“袁记凉皮”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、选址装修支持：总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。

7、安全退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。

8、品牌资源：使用袁记凉皮品牌，不用花费一分钱，扩大品牌影响力。

9、产品研发：总部有着丰富的产品研发经验，不用为产品跟不上市场需求而担心。

1、详细了解

想要加盟袁记凉皮的投资者需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的投资情况，以便后期加盟工作的顺利开展。

2、总部考察

对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。

3、加盟申请

通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

4、签订合同

双方在达成签约协议后，签订加盟合同。

5、选址建店

评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。

6、店铺装潢

待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、技能培训

缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训。

8、开业准备

办理营业执照;帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。

9、协助开业

袁记凉皮总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。