什么小吃最挣钱还好学 摆摊好项目小吃

又到了让吃货们非常兴奋的季节了，在这个炎炎夏日，一到晚上的时候，街边就开始热闹起来，各种各样的夜市摊位频频出现，摊位上有很多小吃都是非常简单的，不仅做法非常容易，而且成本也比较低，那么什么小吃最挣钱还好学，下面一起探讨。

1、肉夹馍

肉夹馍是全国各地吃货们都喜欢的小吃，解馋又抗饿，从几十年前的“白吉馍加腊汁肉”开始，这种烧饼类的夹肉、菜、蛋的形式小吃就特别受欢迎，烧饼不用自己做，可以直接买现成的，但需要有一个烤炉随时加热，焖煮好的肉放在电饭锅中保温，你需要做的就是把肉切碎，夹在烧饼中即可，一个人就可以操作。

2、凉皮

凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢，凉皮的制作工艺并不复杂，稍加培训即可，精华所在就是拌凉皮的料汁，只要这个料汁做的好吃，制作出来的凉皮味道准差不了，但拌凉皮的料汁一般都是凉皮店的“不传之秘”，需要专门去学习。凉皮的利润很高，一碗售价5元的凉皮，成本可能只有1元左右。

3、臭豆腐

臭豆腐别看不起眼，这可是个相当赚钱的行业，一个不大的小摊子月入几万不是什么难事，本身几块臭豆腐成本很低，一般不到1块钱，而售价一般在5元左右，很多人一份都不够吃，经常会连吃好几份才过瘾，臭豆腐又天然带吸引顾客的能力，只要不是做的特别难吃，从来都不缺吃的人，属于利润高，来钱快的小吃。

4、煎饼果子

这种来自天津的小吃，这几年来风靡全国各地，做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子，只要一两天的时间，掌握摊饼的技术，往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。

5、自制冷饮

夏日炎炎，自制冷饮也是特别受欢迎的，你只需要在家做好一大桶的冷饮，也不管是冰糖雪梨的，还是草莓荔枝的，带上冰块降温，配上一些饮料杯和吸管，拉一个小车就可以很方便的营业了，天气越热，生意越好，两三块钱一杯，薄利多销，生意也是非常的不错。

6、麻辣烫

餐饮业最火的小吃是麻辣烫。可根据个人喜好选择，人均消费不超过20元，吃饱了而且也吃得很满意。在几年的时间里，它已经成为流行在全国的餐饮市场。现在几乎每条街都可以看到麻辣烫店，不仅营养价值高，快餐，减少了人们需要等待的时间，而且原料新鲜，可以保证产品的营养和健康，符合现代消费者对食品的追求。

7、酸辣粉

四川传统知名小吃酸辣粉特色小吃项目，具有“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”的独特食品特色。目前比较流行的是适合在办公楼附近开业的，是上班族和女孩子的最爱。

8、炸鸡排

炸鸡排、炸串一类的油炸小吃一定是佳选。吃货们对于它的喜爱是很难抵挡的，像鸡肉串、菜卷、鸡柳等都是很火爆的热门单品，在大学生群体以及年轻朋友当中人气非常高，在各大小吃街、大学门口的摊位上都可以看到它的身影。