传说汉朝时期，北方匈奴常骚扰边疆，人民不能安宁。那时匈奴部落有浑氏和屯氏两位领袖，人们对他们恨之入骨，于是把肉馅包成角，取“浑”和“屯”的声音，叫“馄饨”。恨以食之，求平息战乱，能过上平静的生活，因为做馄饨是在冬至，所以在冬至这一天家家户户都吃馄饨。

百味馄饨始创于1998年在上海漕宝路上的一家街边小馄饨店，后经十多年的不断努力，改进和创新，并致力于世纪健康美食文化的研究，采用更加科学的配方，精益求精，品种以各种时令蔬菜，八色荤素馅心，更注重汤料的配方和制作，采用猪简骨慢火炖制而成。形成面皮薄、馅料多、汤料味浓鲜美、口味各异的独特风格，产品深受广大顾客的喜爱和好评。

目前，百味馄饨以“憩大厨”为品牌商标，专业生产、销售馄饨系列产品。并学习中、西方先进连锁经营理念，力求价格工薪化、服务人性化、管理扁平化、产品专业化。近几年在杭州、上海、泰州、徐州、无锡、常州、南通、滁州等地开设了多个品牌馄饨店，近百家特许加盟连锁店。

1、全国统一品牌，统一零售价;持久可观的利润空间;

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1、有意投资兼具创业经验

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4、人员管理经验：有招募及管理团队的经验;重视员工的培训和团队建设;

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3、装修指导支持：提供VI.SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头

4、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台，实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越

5、免费培训支持：从开店选址到后期的销售管理，加盟总部对投资加盟者进行全程运营指导;

1、申请加盟意向书;

2、对加盟店的了解;

3、店铺寻找评估;

4、店铺确保;

5、签订《特许经营合同》;

6、工程发包，招聘员工培训，宣传策划;

7、工程验收;

8、试营业;

9、开幕大吉。