作为我国八大菜系之一,川菜以口味多样,菜式多样而著称,在国内的门店却遍及全国各地,可见大众对川菜的喜爱成都,所以投资这样的项目肯定不会错。其中,小蜀娘不仅在川菜方面有所创新,而且在日常管理方面也引进了先进的经验,对于投资者来说是一个很好的项目。
小蜀娘品牌介绍:
“乡音,乡情,乡景,乡味”是“小蜀娘”品牌的经营特色;“优雅精致,风月无边”是“小蜀娘月”品牌的核心诉求;而新进购物中心的品牌“粉彩”则是在川菜的主旋律下,演绎着“没有绝对的经典,没有绝对的潮流”那样一种混搭风格,闲情又富有品位的美食生活馆。
目前,小蜀娘有阿杜一绝鱼头煲”、“山珍滑猪丸”、“重庆烤鱼”、“大盘鸡”、“麻辣水煮鱼”、“香辣馋嘴蛙”、“招牌石锅鸡”等已享誉锡城,用餐宴请必备之佳肴。,至2013年,无锡、成都两地共有直营店共三十多家,五个业态,多种店态。多年来,小蜀娘一直坚持一手抓经营,强调食品安全,出品质量,最大限度追求顾客满意度。一手抓员工思想建设,抓团队氛围营造,坚持不懈的以传统文化《弟子规》为修行准绳,“心怀感恩,幸福相随”。在关心员工生活的同时,关心关注员工成长,倡导“像军队、像家庭、像学校”的管理理念。在建立内部各项管理制度的同时,不断完善内部培训机制,营造学习、上进、团结、快乐和谐的团队气氛,逐渐形成了一套较为成熟的企业文化。
小蜀娘市场分析:
公司为树立“特色川菜”品牌形象,公司菜品研发机构,菜肴以“新”来满足顾客要求。创新的思路:一是扩大用料范围而制作菜肴,二是吸收川渝及周边特色新菜改良而制作菜肴,三是继承传统川菜的技法而制作菜肴。为提升菜品质,原材料及调味品从川渝两地空运而来,再经川厨精心研制,反复试验,菜品在保持川菜精髓的同时加以创新,突出了原味川菜:辣而不燥、油而不腻、味浓味厚之特色,形成了独具一格的全新蜀娘川菜系列,公司未来的发展规划将坚持以连锁为导向,通过直营、特许加盟等方式构筑形象统一、质量统一、管理统一。
小蜀娘企业文化:
【目标】打造最具投资价值的连锁加盟企业航母;
【使命】将特色"小蜀娘川菜"遍及中华大地,打造全民健康饮食新理念;
【核心价值观】诚信 - 我们重视企业的声誉就像我们的生命,言必信,行必果;
【核心竞争力】特色+执行力品牌、整合、运作;
【企业精神】勇于创新在激烈的市场竞争中,在不可预测的未来中,始终具备强烈的创新精神、不懈的开拓意识以及旺盛 的生命力;
【合作理念】我们崇尚1+1 大于2对客户-我们希望与客户建立真诚、平等的伙伴关系;对员工-我们尊重每一位员工的劳动成果;
【服务理念】实现“共赢”人为本、客为先客户的成功才是我们的成功,这是我们服务客户的核心原则,是评估绩效的唯一标准。
(1)可利用总部这个知名品牌,快速提升餐厅知名度;
(2)可以快速有效地学习,积累管理经验;
(3)相比于独立经营,风险下可免遭淘汰;
(4)减少筹备和自行摸索的时间;
(5)能建立已获实证的成功的经营系统;
(6)良好的训练,有助于自己日后的成功;
(7)通过加盟系统,事业容易做大,实现品牌的扩张;
(8)营运成本较低,集团采购优势;
(9)提供低价又极具特色的餐厅设计和装修、设备配备;
1、遵守国家法律法规的相关规定,具有合法资格的法人或自然人;
2、为人诚实,有良好的人际关系和沟通能力;
3、有一定投资实力和良好的商业信誉,及强烈的品牌意识;
4、认同并接受小蜀娘经营模式及其所倡导的企业文化理念;
5、具备良好的开拓进取和协作精神,并愿意接受总部的各项标准培训;
6、具有(自购或租用)店铺,且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求;
7、资金方面非常重要,充足资金是创业的必备,同时,对小蜀娘事业有充分的热情。
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以杭州为例) | 三线城市(以南通为例) |
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店铺面积 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
房租费用 | 6.6万元/月 | 3.75万元/月 | 2.4万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 15万元 | 12万元 | 10万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(18人) | 2500元/月/人(15人) | 2000元/月/人(12人) |
水电杂费 | 7000元/月 | 6000元/月 | 5000元/月 |
流动资金 | 36万元 | 23万元 | 14万元 |
总投资费用 | 99.7万元 | 70.4万元 | 48.9万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌形象支持
加盟小蜀娘品牌之后公司总部,会提供一整套企业形象VI视别系统使用权,保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。
2、整店输出支持
总部会给予最大强度的加盟支持,从店面选址到开业,一整套的流程,都由加盟总部全程陪护,保障加盟商顺利开店。
3、免费培训支持
定期委派专家进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训,不定期开办管理者教育课程,提升管理水平。
4、物流配送支持
小蜀娘公司总部设有物流部,并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系,保障加盟商与公司总部之前的无缝连接。
5、媒体广告支持
公司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。
6、市场运营支持
市场部根据加盟商的实际情况,协助加盟商定期设立阶段性的战略目标,统一市场开拓的战略规划,并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。
7、跟踪服务支持
全国资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务,经营全面保障。
8、选址装修支持
对加盟者拟选店址进行现场评估,以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所,以使今后的经营得到有效的赢利保障。包括:市场调研的指导、实地考察、店址评估、投资分析等。
9、区域保护支持
为了保持加盟店的良好发展,总部会为加盟商提供区域保护政策,在一定的范围内保障加盟店的独家经营权。
1、加入申请:登录网站或询问信息。如果你有加入的意向,你可以提交申请。
2、特许经营权评估:对申请人进行评估,批准加入资格,如配额、地区和资本能力。
3、特许经营规划:总部收到定金后,将配合被特许人进行相关的特许经营业务规划。
4、特许经营签约:特许经营规划,双方正式签订特许经营合同,被特许人支付特许经营费。
5、特许经营准备:总部安排相关人员协助被特许人按照特许经营规划开展各项准备工作。
6、特许经营验收:公司开业前,总部验收的相关准备工作已经落实。
7、加盟店开业:按照既定标准,安排人员下店、开业等指导。
8、特许经营跟进:开业成功后,建立业务记录,随时跟进提供业务指导。
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