市场上的小吃品牌繁多，但随着社会的不断发展，普通的口味已经不能满足消费者的需求，但旺顺阁鱼头泡饼的出现却吸引了众多消费者的青睐！旺顺阁鱼头泡饼是在北方酱汁炖肉的基础上改良而成的北京特产，其鱼头咸鲜微辣，五花肉油而不腻，油盐饼酥脆，十分的美味。

旺顺阁鱼头泡饼公司介绍：

旺顺阁（北京）投资管理有限公司创立于1999年7月，注册资本2000万元。经过多年的努力，旺顺阁成为京城餐饮业的知名品牌，在业内建立了良好的口碑。 公司旗下拥有旺顺阁海鲜广场、旺顺阁鱼头泡饼、旺顺阁经典时尚涮肉坊、旺顺阁商务会馆等22家分店，其中，旺顺阁鱼头泡饼在北京、西安、青岛三地共有18家直营店。企业在职员工近2000人，2015年接待300万人次，营业额近6亿元。

旺顺阁鱼头泡饼介绍：

旺顺阁鱼头泡饼精选来自杭州千岛湖等一级水源地，从捕捞到上桌不超过24小时，17年来研制的秘制酱料，使这道鱼头泡饼吃起来鲜香、细腻，毫无土腥味，最后配上外焦里嫩的泡饼，沾上浓香的汤汁，入口满是香、筋、鲜、嫩，堪称是人间稀有美味。

旺顺阁鱼头泡饼曾荣膺北京餐饮十大品牌、国家级特级餐馆、北京市着名商标、中国诚信3A企业、北京市餐饮业A级卫生达标单位、北京奥组委首批推介餐饮服务企业、北京市特色风味餐厅等称号。

旺顺阁鱼头泡饼创始人：

张雅青女士凭一道菜火爆京城，一年能卖2个亿，到现在为止，她的鱼头泡饼，没有人能模仿，她靠一道菜，创造出从下岗女工，到年销售额5亿元的餐饮传奇。她就是旺顺阁董事长----张雅青。

她说：“我们始终倡导‘百年老店’的概念，要像同仁堂、全聚德那样，把旺顺阁做成百年品牌。要把我们的文化、管理理念、技术和品质打造好，坚持并传承下去，真正使我们的品牌做成百年，甚至更远。”

旺顺阁鱼头泡饼的来源：

旺顺阁鱼头泡饼，一年卖2亿元，最初的灵感，源于“农家菜”——在1999年的一天，张雅青去经销的农家小院吃饭，一道农家菜让她眼前一亮，这是一道山东名菜，将鱼去皮切块，配上豆腐一起顿煮……热呼呼的鱼汤香气扑鼻，让人更有食欲，张雅青兴奋的当场就找做出这锅鱼的厨师郭金喜聊了自己的合作想法。同年，张雅青在北京鸟巢附近开了第一家店炖鱼店，取名旺顺阁。

后来，爱吃鱼的丈夫用大饼蘸鱼汤的吃法，让张雅青灵光一闪，她意识到自己可以开发出一道新菜品，于是她又开始悉心研究如何将鱼头和泡饼完美结合，在几个月后，第一份鱼头泡饼横空出世，火爆程度完全超乎了张雅青的预料，仅仅3个月就赚了100多万，足以证明人们对这道美味菜肴的关注与喜爱。

1、服务优势多年连锁经营经验，完善的服务管理和监督体系。

2、市场优势早期的市场发展奠定了深厚的市场影响力和品牌积累。

3、产品优势种类齐全，功能突出，符合市场需求4、技术优势专业培训监管和完善的培训体系和标准化体系

5、品牌优势17年创业历程，拥有完善的品牌，健全高信誉

6、形象优势完善企业形象识别系统CIS，树立良好的企业形象。

7、研发优势自建加工厂和物流系统，减少中间流通环节

8、成本优势自建加工厂和物流系统，减少中间流通环节。

1、自愿申请加入“旺顺阁”品牌体系，认同“旺顺阁”品牌以及企业文化；有志于智慧之选经营中餐事业；

2、城市人口在60万以上；

3、具有独立法人资格与承担民事责任的能力；

4、具备一定的资金实力，资金取得合法，资信合格，热爱餐饮事业，没有犯罪以及破产记录；

5、接受公司总部的管理，并能接受持续的提升训练。

一、开店支持：王顺阁鱼头泡糕总部协助加盟商选址，并免费提供店面装修设计。

二、装修配套：您只需提供店面的结构和规模，而王顺阁鱼头泡糕总部将帮助您打造高性价比的视觉空间三、培训支持：王顺阁鱼头泡糕开发选址、人员管理，财务管理、策划宣传、运营管理、服务标准、体系运行等，以及运营培训，确保加盟商的正常运营。

四、技术支持：王顺阁鱼头泡泡蛋糕总部免费培训基地，一对一教学，手把手教学，加盟商不需要任何经验就可以轻松掌握技术五、运营支持：旺顺阁鱼头泡饼加盟店开业前，王顺阁鱼头泡糕总部指定专业督导人员对加盟店进行现场指导，并在运营结束后协助加盟店，王顺阁鱼头泡糕总部定期对加盟店进行检查指导，确保加盟店存在的问题及时解决，业务顺利开展。

六、营销支持：王顺阁鱼头泡糕总部的专业策划人员根据加盟店的实际情况，策划最适合的促销方案，为新的开业促销方案提供指导，新产品营销推广方案，日常运营中线上线下策划设计和推广，提高加盟店的营业收入。

七、推广支持：18种特色营销模式提供全方位的活动支持，帮助加盟商快速步入正轨。

八、品牌支撑：王顺阁鱼头泡糕总部严格执行区域保护政策，规范市场秩序，避免恶性竞争，保护投资者利益。

1、初步了解

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场考察

派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

3、确定进货数

缴纳市场保证金，准备首次进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同

加盟商提供基本信息资料待旺顺阁鱼头泡饼总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

5、店面选址

加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近，确保客源不断。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、人员培训

加盟商前往旺顺阁鱼头泡饼总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

8、开业筹备

制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、开始营业

旺顺阁鱼头泡饼总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。