炸鸡店一年能挣多少钱

小时候，像“肯德基”“麦当劳”这类快餐，我们很难有机会接触到，父母常常用“考得好就带你去吃肯德基”这样的话语激励我们。而现在，这类快餐随处都能见到，炸鸡、汉堡、薯条已然成为我们日常饮食的常见选择。

炸鸡汉堡属于西方文化的一种代表，对于中国人尤其是年轻人而言，仍有一定的新鲜感。优质的配料与可口的口味是炸鸡汉堡店的招牌特色，不过丰富多样的菜品同样不可或缺，比如汉堡、炸鸡、冰淇淋以及各类饮料等。并且，炸鸡汉堡店的菜品并非固定不变，是能够适度创新的。

1、炸鸡店毛利润

假设炸鸡店的人均消费大概在18元，现在炸鸡店的毛利润一般在55%左右，那么一个顾客进店消费，炸鸡店活获得的毛利润就是10元左右，假设一天有150名顾客进店消费，那么炸鸡店一天的毛利润就是1500元，炸鸡店的月毛利润就是45000元。

3、炸鸡店月支出

炸鸡店的支出包括人工费，租金，水电费等，以一个月来计算，人工成本大概1.2万元，房租费大概4000元，水电费预计2000元，这些费用加起来总计炸鸡店每月支出大概1.8万元。

3、炸鸡店净利润

月净利润等于月收入减去月支出，那么根据上面的数据计算，一家炸鸡店月净利润为2.7万元。在小编看来，炸鸡店月净利润在2.7万元左右，还是挺不错的，算下来一年能赚20万左右。

下清空容易导致亏本：

1、开炸鸡店前缺乏规划

因为没有做好周全的规划和调查，而是开店工作做到哪里算哪里，很容易造成开店工作做到一半没有资金，或者炸鸡店的定位和市场和选择的商圈根本不相符等情况的出现。

2、炸鸡店的定位不明确

没有一个明确的定位，那么炸鸡店就很难形成自己的特色和风格，这样的炸鸡店如果其他方面做的还可以的话，那么生意也只能是过得去，很难做大，而且面对激烈的市场竞争，生存也比较困难。

3、店铺选址时心存侥幸

炸鸡店确实需要一段时间来聚集人气，但是如果你所选择的位置本身一般，前面的店铺就是因为客流量不多而经营不下去的话，那么无论这个店铺租金有多低，都不能包邮侥幸心理。

4、合伙人之间意见不合

开炸鸡店选择合伙人的时候就需要多多注意。因为如果合伙人之间出现矛盾和不满，甚至总是干涉对方的工作的话，那么这样的炸鸡店是很难经营下去的。

5、炸鸡店要有创新意识

炸鸡市场在不断变化，人们对炸鸡的多样化需求也不一样。要炸出与众不同的炸鸡，口味多样化，所调出来的酱也要有自己的特色。在互联网时代，结合大数据网络做好宣传，研发出各式各样的早餐，吸引消费者前来品尝。