开一家快餐店开在哪好呢

饮食文化是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，在灿烂的中国烹饪文化里，有许多贴近大众、家常、适口且美味的快餐种类，它们从古至今活跃于中国餐饮市场，只是以前没有“快餐”这个说法。伴随国内外饮食文化交流与借鉴，“快餐”概念在中国应运而生。

尽管诸多西式快餐品牌在中国大力宣传，可据中国产业洞察网数据，仅33.69%的人常吃西式快餐，61.73%的人依旧偏爱中式快餐。所以，中式快餐迎来了空前繁荣，营业额每年都有超20%的增长。

一、选址要求：

1、店铺位置选在繁华的商业区

人流量是衡量一个地段好坏的重要指标之一。常常人流量大的地方意味着潜在的顾客更多，开店后也更容易被注意到。可以选择商业区、学校附近或者公共交通枢纽周边等地段。这些地段通常人流量都比较大，有助于吸引更多的顾客。

2、了解目标顾客群体和消费特点

不同地区的人口结构和消费习惯可能存在差异，因此需要根据目标顾客群体的特点来选择合适的位置。例如，如果你的快餐店主要面向学生群体，那么选择在大学校园周边或者学生宿舍附近会更具优势。

3、周边环境及竞争清空

考虑到快餐店经营需要水电供应、垃圾处理等基础设施，选择一个便利的地点是非常必要的。此外，周边是否有竞争对手也需要考虑。过多的同类店铺可能会分散顾客的选择，导致市场份额减少。因此，选择一个相对缺乏竞争的地段，能够更好地获得市场份额。

4、店面租金和成本

开一家快餐店不仅需要考虑选址的优势，还需要考虑经营成本。选择一个租金合理、与预算匹配的地段，能够减少开店压力，为经营后期提供更多发展空间。

5、进行必要的市场调研

通过调查当地市场需求、竞争情况以及消费者偏好等信息，可以更好地评估选址的可行性，并制定相应的经营策略。

二、这些位置适合开快餐店

1、车站周围

来往的乘客是主要顾客群，人流量大，这里开一家老少皆宜的中式快餐不失明智之举，比如面品缘私房面很多综合性面食店的就比较适合，或者禾合佳美食这样以饼类、汤品为主打的也比较适合。

2、公司聚集区

此地段是以上班族为主要顾客，中午就餐数量比较大，最常见的比如田老师红烧肉、当然面品缘私房面之类的综合面食店也是不多的选择。但是节假日及周末生意如何提高，是该地段的要考虑的重点问题，好在现在外面平台可以解决一部分问题。

3、学生街、学生食堂

学生是这里的主要顾客，一天中没有红火和清淡时段的差别，但是季节影响很大（寒暑假）。学生除了就餐、谈天、消遣之外，还有同学聚会或看书等，所以桌椅的便利、书报杂志是必备之物，这就需要装修是将餐饮店做成有特色或者文化氛围很浓厚的地方。

4、贸易闹市区

闹市区是开店最适合的所在，无论什么样的餐饮店必定都有一定的客户群，但是竞争也难免增大，所以店面一定要有特色，并且周末和节假日人流量比较大，所以需要机动的小时工，比如鱻鱼啵啵鱼、或者小湘妃串串儿火锅等比较有特色的餐饮店适合这样的地方。

5、住宅区

这些位置主要以四周居民为主，所以重点是体现亲切温暖感激提供新鲜的饮食，最合适不过的是禾合烧饼等以饼类为主的餐饮店，即带回家方便，又可以在店里食用就比较合适，而且不限时段，早中晚甚至宵夜都不会冷清，接地气的餐食是最受欢迎的。

6、市郊路段

随着有车一族的日益增多，市郊地段已经被越来越多的餐饮人重视起来了，但是这样的地方一定要有停车场，并且要有十分显眼的广告牌，这种位置比较适合郭连锅灶台鱼等，这种比较有地方特色的餐饮店。