凌老大童子鸡是专营炸鸡的餐饮品牌，历经两年发展，逐步构建起以店铺加盟体系为主的运营模式，专注从事鸡肉产品生产与销售。它选用上乘原料，所采用的食用鸡皆来自农家养殖场，鸡肉质地紧实且细嫩，搭配多种香料烹制后，滋味极为鲜美。借助总部配送的炸鸡设备精心制作，每一只童子鸡的美味得以充分展露。

盐城凌老大餐饮管理有限公司创立于 2019 年，旗下涵盖凌老大童子鸡、曼果港式甜品、卜菲力牛排杯、载沅家炒酸奶等多个子品牌项目。当下，公司旗下总计拥有 2800 余家直营及加盟合作店，广泛分布于江苏、浙江、安徽、上海、云南、山东、河南、江西、广州、贵州等 15 个省份、50 多个城市。

凌老大童子鸡是一家专注于炸鸡的餐饮品牌。历经两年的发展，公司逐步转变为以店铺加盟体系为主，专业从事鸡肉产品生产与销售的餐饮品牌。由盐城凌老大餐饮管理有限公司负责运营，总部坐落于盐城。旗下的“凌老大”系列炸鸡产品广受消费者赞誉。

凌老大童子鸡品牌介绍：

凌老大童子鸡精心挑选上乘原料，所有食用鸡均源自农家有机养殖场，鸡肉紧实且细腻，搭配各类香料，味道鲜美。再凭借总部配送的专属炸鸡设备以及炸鸡配方，使每一只童子鸡的美味得以充分展现。凌老大童子鸡经过高温油炸，色泽金黄亮丽，鸡肉鲜嫩可口，令各路美食爱好者称赞不已，回味悠长!

凌老大童子鸡拥有十大系列，180 多个单品，上百种单品组合，紧紧抓住吃货的心，让他们轻松成为忠实粉丝。凌老大童子鸡，美味、有趣、好看，自带王者风范，开店方式新颖独特，随意开店也无需担忧没有生意。凌老大童子鸡创业开店方式灵活，三种店型供您选择，档口店节省房租和人工；综合店产品丰富，消费体验良好；豪华店气势恢宏，竞争力强。

凌老大童子鸡市场分析：

凌老大童子鸡作为多年的特色地道美食餐厅，商机无限。这里既有让人垂涎欲滴的特色童子鸡，也有符合大众口味的餐饮套餐，秘制浓郁的广式卤味，现做现调的麦记皇茶，还有礼盒包装，能将美味分享给亲朋好友，让美食传遍各地。

童子鸡的美味难以用言语确切描述，随着中国对饮食的日益重视，以及具备相应的经济条件去享受美食，童子鸡等特色美味成功赢得了大众的喜爱。如此广阔的市场前景，值得您创业致富。

选择凌老大童子鸡加盟，前期筹备、中期督导、后期跟进，一项都不疏漏，加盟商能够享受众多优惠政策。凌老大童子鸡加盟，有专人协助选址，全套技术、管理运营方式免费培训，开业时专人驻点指导，关键物料由总部配送更有保障。后期新品研发实时跟进，全面的售后服务解决经营难题。

1、食材好，甄选原料：食材中央厨房半成品冷链配送，食材精选低脂肪、低热量，白羽鸡，采用德国进口电脑数控装备真空滚揉技术腌制而成，充分保证肉的水分和营养，研制出来的肉质柔软顺滑。

2、秘制料，私家料包：秘制特定料包融合十几中香草料经过49天发酵经特定比例研制而成，口感外焦里嫩、外皮酥脆、色泽金黄、肉质柔软。

3、精工艺，匠心制作：在经过搅，拍，捶，打连串温柔手劲施展后，与数十种辛香料彻底缠绵，让鸡肉进行充分研制。现点现炸，180度真空油炸工艺，让鳞片美观，鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑。

4、高科技，智能设备：立式电炸炉恒温智能控油180度真空油炸工艺，炸出的鸡块不油腻，水油平衡，漏感清爽，健康营养口感好。要下去干爽带脆，外皮松化，皮肉分开脆而不腻。

5、无添加，健康营养：原料新鲜、料包天然、无添加剂，成品金黄色泽，口感极佳，营养丰富，富含多种有益元素。

6、标准化，简单操作：专属研制裹粉嫩炸技术，采用只能调控油温的电油炸炉，无油烟炸，自动标准化只能操作，操作更简单，美味更快捷。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情

2、认可并接受蛙凌老大童子鸡项目的经营理念和模式，有志于创业投资餐饮项目的人

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案

4、执行和遵守凌老大童子鸡项目的各项经营管理体系

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉

7、能够全身心投入到凌老大童子鸡的经营中，且具备一定的市场敏感度

8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经营者优佳)

9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。