原味汤粉王之所以与别种汤粉不同,关键在汤。制作时,主要选用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉,加八成水,先以大火烧开,接着慢火熬上5个小时甚至更久。再添上精制配料,汤味就格外鲜美了。配菜方面,除了瘦肉、猪肝,还能加卤蛋、猪脚和牛腩。
广东省是中国外来人口众多的省份,随着人口结构的不断变化,广东客家传统的原味汤粉也在发生改变。原味汤粉王便印证了这一“潜规则”,其正宗的客家风味一经推出,便掀起了汤粉界的革命!当下的市场中,有一种美食正在风靡广东,有远见的创业朋友纷纷抢占市场,四处开店,这便是原味汤粉王。
它运用原味烹调技术,制作出的汤粉原汁原味,绝对不添加鸡精和味精,令人百吃不厌,尤其适合现代人的口味追求,有益身体健康。正因如此,原味汤王的招牌遍地开花,几乎每家店都能从早上六点营业至晚上十二点。
原味肠粉王产品介绍:
原味汤粉王与其他汤粉的不同之处在于它的汤,主要采用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤锅中加入八成水,先用大火煮开,再用慢火熬制 5 个小时以上。加上秘制配料,味道格外鲜美,配菜除瘦肉、猪肝外,还能添加卤蛋、猪脚和牛腩。
原味汤粉是用筒骨汤熬好后,有客人点餐时,再用汤水现煮切片猪肉及猪杂。原味汤粉的汤看上去清澈透亮,闻起来香甜扑鼻。既能喝汤,又能吃肉,还能啃骨头,着实过瘾。尤其是猪肉片,口感滑嫩,细细品味,还能尝出淡淡的甜味。
原味肠粉王的起源:
原味汤粉王起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所使用的主食材料(手工河粉),其传统制作工艺十分精细,选用优质大米洗净后浸泡 2 小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切丝。在普宁市云落镇当地,几乎每家每户逢年过节、依照当地风俗习惯供奉(菩萨、神民)时,它都是必不可少的贡品。
河粉在潮汕地区被称为“粿条”,普宁市云落镇是潮汕“粿条”的发源地,自古以来就声名远扬。如今原味汤粉王加盟总部为全国各地的创业者和餐饮业投资者搭建了良好的发展平台。
原味肠粉王市场分析:
原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻、不上火,适合注重饮食营养卫生的顾客,其主要市场应以沿海各省为宜;在选择店址时,应挑选周边环境整洁、消费水平较高的区域。
要考虑客流量,尽量选择每天不同时段都有客流的区域,如果仅仅依靠早餐营业,销售额很难提高,同时要确保单品的份量,能够满足中午和晚上顾客的需求。原味汤粉王,引领着全国各地餐饮行业爱好者和创业投资者,将广东潮汕地区普宁特色美食原味汤粉王发扬光大。
1、高知名度的品牌形象及具有法律保障的注册商标。
2、强大有力的产品配送体系。
3、先进的管理制度及实战经验丰富的经营辅导团队。
4、深受消费者喜爱的新鲜、营养、美味的健康美食。
5、精湛、创新技术,市场区隔,全新定位。
6、高坪效,创造高附加值。
加盟“客家”原味汤粉王条件
1、自备营业场所,面积约30-60平方米;非自有店面之加盟商,承租期限至少三年。
2、有足够的创业信心,有良好的商誉及信用度;备有充足的周转资金。
3、能主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。
4、能接受“客家原味”总部的管理及加盟操作机制。
5、能够主动维护“客家原味”之品牌形象。
6、较好有一定商业经验,能接受特许经营理念。
7、加盟主至少需派1-2名专职经营者,且具有一定的经营管理能力。
加盟品牌 | 原味汤粉王 | 投资金额 | 1万元以下 |
创立时间 | 2007-03 | 总部位置 | 广东潮汕 |
经营范围 | 区域代理、单店特许 | 适合人群 | 自由创业、农民致富 |
合同期限 | 3年 | 培训周期 | 3天 |
加盟费 | 0.3万 | 保证金 | 1万 |
特许使用费 | 0.5万 | 加盟开店费用 | 2万 |
1、高知名度品牌形象及受法律保护的商标使用权。
2、成功经营模式。
3、所有原料的配送、供应。
4、统一形象的设备、设备器具的统一采购。
5、店面形象的统一设计、施工。
6、专业化的人员培训及营运辅导。
7、完善的经营管理制度规划及店务经营辅导。
8、店铺协寻及专业化的店面商圈评估。
9、具销售力的企划促销方案。
10、经常性的新式样及新口味研发与推广。
1、教制作香油;
2、教如何煲汤;
3、教如何处理肉类;
4、教如何调配汤料;
5、教如何选择配菜;
6、教如何选择粉条;
7、教如何购买粉条;
8、教如何配制汤粉;
9、教如何购买调料;
10、教哪里购买调料;
11、教哪里购买设备;
12、教如何辨别调料真伪;
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