窝夫小子在京沪两地的高端蛋糕市场中占据了重要地位。公司的产品研发中心及办事机构“delissora”设在法国巴黎,这为其产品注入了浓郁的国际时尚元素。目前,窝夫小子的产品涉及蛋糕、下午茶、巧克力、冰激凌、法国时尚咸味点心等多个品类,拥有近二十个国家系列的产品。
北京广瑞食品有限公司于 2003 年 8 月 19 日在东城分局完成登记注册。公司业务涵盖加工糕点、销售包装食品,以下仅限分支机构经营:零售预包装食品等。旗下拥有品牌:窝夫小子。
窝夫小子的工厂:
①公司的生产车间采用了国际上颇为流行的“冷链”体系,并购置了先进的速冻设备。所谓“冷链”,主要指在各种生、鲜食物的生产、储存过程中,最大程度地维持食物的新鲜度和口感,保障食品质量安全,降低损耗,避免污染的特殊供应链系统。
②车间选用了先进的速冻设备,在同行业中率先采用。通过急速低温加工的产品,食物组织中的水分和汁液不会流失,而且在这样的低温环境下,微生物基本无法繁殖,从而确保了食品的安全性。同时,这也便于处理紧急订单,节省时间,提高生产效率。
③特色小型工具和模具的引进,我们的研发团队成员来自各国的甜品大师,他们从国外深入挖掘,引入了一些成本低廉、独具特色的小型设备,为产品形制的不断创新、品类细节的独树一帜、制作工艺的精益求精以及创意的实现提供了保障。
窝夫小子产品理念:
原料:严选世界顶级品牌:在原料方面,坚持精选世界顶级品牌是窝夫小子的品质根基。窝夫小子对原料的挑选近乎严苛,除面粉、鸡蛋和部分新鲜水果外,我们采用包括新西兰天然淡奶油、意大利马斯卡邦奶酪、瑞士巧克力、土耳其榛子及榛子酱、法国果茸冻果、韩国精制白砂糖等世界顶级原材料精心打造每一款窝家产品。
品质:严格把控质量:新鲜度和口感是蛋糕的灵魂所在,为保证蛋糕的最佳口感,窝夫小子会在蛋糕制作完成后的 4 小时内送达。依靠提前预定的方式,窝夫小子的蛋糕当天制作,当天销售,基本无库存,少量未售出的蛋糕将依照工厂的严格规定,全部于当天销毁。
快速生产并按照提前约定好的时间发货的即时生产模式,实际上对企业在蛋糕的原材料供应、中央工厂生产、物流配送等整个流程的要求极高,甚至达到了苛刻的程度。窝夫小子每一个蛋糕的生产,都要历经库房管理、品质控制、出厂核算等重重关卡,并确保每一个环节的系统管理不出差错和纰漏。
布鲁诺.勒格朗(BrunoLegrand)是法国人,现任窝夫小子甜品技术总监,全面负责生产技术的研发与运营工作。他拥有超过 30 年的甜点烘焙经验,曾担任法国戛纳卡尔顿酒店甜品总厨长达 10 年。每当布鲁诺.勒格朗品尝到由他精心研发和料理的精美甜品时,常说的一句话是:这味道,实在是太法国了!
1、品牌优势:目前“窝夫小子”在diy创意行业拥有良好的口碑。其成熟的品牌形象和强大品牌优势已经在业界得到广泛认同和赞誉。您可以在窝夫小子的授权范围内,使用窝夫小子的品牌和知识产权,突显您的diy创意连锁店品牌形象。这是品牌实力的象征,也是市场消费信心的保障。
2、原料优势:“窝夫小子”出品的蛋糕采用新鲜的水果代替罐头水果作材料,吸引大量追求健康时尚的客人。以大批量的采购优势和原料供应渠道达成战略合作关系,拥有绝对的议价能力,为加盟商供应具有价格优势、品质优势的原料和设备,为加盟经营赢得较大的市场回报解决了后顾之忧。
3、技术优势:“窝夫小子”拥有完善的diy创意研发团队,根据不同的季节、节日、潮流和市场回馈,不断提出新开发丰富的新品;发展加盟时致力于品牌延伸、品类延伸的探索,对diy美食和diy创意产品的品类、生产模式进行深入研究,开发出“窝夫小子”独一无二,领先同行、符合市场和赶超时尚潮流的新品类。
4、服务优势:无论是店面服务、商务服务、diy创意教学服务,“窝夫小子”都有一套完善的服务标准,既会保证了连锁加盟服务的统一性,也减少了加盟商进行单店运作、业务开拓的漫长摸索,为加盟商的日常经营提供最直接和有效的帮助。
5、规模优势:“窝夫小子”在当前diy创意行业市场上,“窝夫小子”拥有绝对规模的优势,在各大点评网站上好评如潮,回头客甚多。加盟商加入“窝夫小子”的规模体系当中,将我们的规模优势转化为成本优势和品牌优势,将为您的门店带来更大的经济收益。
1、有意投资兼具创业经验。
2、良好的地区网络及市场认知。
3、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗。
4、能突出个人表现,特别是与人相处。
5、积极参加全面培训。
6、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验。
7、认同公司的品牌、营运模式、产品。
加盟品牌 | 窝夫小子 | 投资金额 | 1~5万 |
创立时间 | 2003-08 | 品牌来源 | 北京 |
经营范围 | 区域代理、单店特许 | 适合人群 | 自由创业、在岗投资 |
合同期限 | 4年 | 培训周期 | 28天 |
加盟费 | 10万 | 保证金 | 4万 |
特许使用费 | 5万 | 加盟开店费用 | 1-5万元 |
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营。
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