每逢中秋节，各式各样的月饼品牌就层出不穷，不仅令消费者目不暇接，也让众多创业人士犯了难，该选择哪一个品牌呢？大班月饼是冰皮月饼的发明者，它不仅满足了消费者挑剔的味蕾，而且也使月饼市场发生了翻天覆地的变化。

大班于1984年设置第一间面包店，凭借创办者坚韧的信念、明确的市场路向，亲切的形象，成功打入社会不同阶层，发展成具规模面包西饼连锁企业。

1989年推出突破传统的冰皮月饼，令整个香港月饼市场起了极大的变化，成功改变了月饼的配方和制法，成为中秋节最畅销的月饼之一，除1993年荣获香港管理专业协会特别颁发「杰出市场策划奖」银奖外，大班冰皮月饼更是香港销量No.1。

大班多年来荣获比利时颁发的「世界精选」优质食品金奖及超级金奖。于2002年大班更被国际权威机构选定为「超级品牌」，2004年亦被香港旅游发展局评定为「优质服务」商户。 2005年大班更成为全港唯一同时荣获「香港名牌」及「网上较受欢迎品牌」两项殊荣的企业，2007-09年大班更连续三年获全中国消费者的投票见证，勇夺「全中国消费者最喜爱香港月饼名牌第一位」及「2008-09年最喜爱信誉企业品牌大奖」，2008年由ITQI欧洲顶级名厨组成的评审委员会颁发「顶级珍味奖章」两星级荣誉，进一步印证了大班在市场上的卓越地位。

多年来参予由香港贸易发展局举办之美食博览会，大班每年以无限创意用面包设计出不同主题的摊位与立体壁画，由1992年开始，大班的美食摊位都成为美食博览会的会场焦点，而且多次获得场内摊位较佳设计大奖。

大班本着取诸社会，用诸社会的信念，积极参予社会公益活动，连续15年支持仁济医院的筹款活动，赞助爱心曲奇作义卖，筹得逾千万善款， 2003年大班为发生沙士后的香港振兴经济出一分力，赞助香港足球队迎战欧洲劲旅皇家马德里来港作赛，继于2004年再次赞助红魔鬼曼联到港与香港足球队对垒，为广大市民带来精彩赛事，大班事事关心的精神，荣获香港社会服务联会颁发商界展关怀标志。

1、 使用“香港大班冰皮月饼”这一全国知名品牌，可以迅速提升加盟店的知名度，从而降低市场消费的认知成本。

2、 可以直接“克隆”总部的企业文化，运用借鉴公司总部的成功经验和规范的管理模式。成功的经营模式可以使加盟商用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识。

3、 加盟商可以用很小的成本享受总部提供的综合服务，如菜品开发，物流配送等全方位的服务，而香港大班冰皮月饼的加盟体系则通过规模效应使服务更加专业化。

4、 加盟店可以获得总部包括宣传、广告等后续运营支持，保证品牌优势共享。

5、以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动。

6、获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务保障体系。

7、享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利。

8、享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持。

9、享有每个商圈的独家保护经营优势。

10、有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享香港大班冰皮月饼的创业成功喜悦。

1、具有合法资格的法人，自然人或组织机构；

2、拥有必要的经营资源（资金，场地，人才）;

3、有一定的从业经验和管理能力，对熟食行业有了解，对特许经营有一定的认识；

4、熟悉当地市场环境和消费需求，拥有一个好的开店门店，且门店租金适宜；

5、有良好的商业信誉及品德

6、具有致于餐饮业的开拓进取，魅力和柔韧性，对投资店铺的经营管理能保持全身心的投入。

1、统一管理

所有门店采用统一的系统化管理出入库，保证全国统一价格。

2、开业扶持

总部免费提供新店开张所需要的宣传设计，为新店开张出谋划策。

3、装修设计

总部会提供统一的装修风格设计，利于公司形象和公司品牌宣传。

4、协助选址

全方位的市场调研，专业指导店铺选址，对开店进行专业的指导。

5、整店输出

保姆式整店输出服务。

6、下店指导

专业营销团队一对一全程的辅导。

7、品牌宣传

公司为了进行整体、系统的品牌宣传策划及推广，会定期参加国际大型品牌宣传会。

8、总部培训

总部为每位加盟商提供技术、销售服务等店铺运营的指导培训。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。