溢明香老汤面疙瘩系连锁餐饮企业，主营面疙瘩、面条与卤味。2012年7月获浙江人民政府授予的多项荣誉，包括优秀品牌单位、浙江省消费者满意特色餐饮、浙江省质量诚信创优单位等。公司秉持“儿时的味道”这一菜品经营精髓，锤炼出独特烹饪技艺，尽显“浓郁、醇香、温暖”之特色，打造出极具辨识度的特色餐饮产品。于实际运营中兼收并蓄、持续优化，赢得餐饮业界与社会的广泛认可。。

溢明香老汤面疙瘩归属于金华聚香源餐饮管理有限公司，其总部坐落于素有“水通南国三千里，气压江城十四州”美誉的金华市。公司旗下品牌（溢明香）乃是一家专注于经营面疙瘩、面条、卤味的连锁餐饮企业。2012 年 7 月，该品牌荣获浙江人民政府授予的“优秀品牌单位”“浙江省消费者最满意特色餐饮”“浙江省质量诚信创优单位”等诸多荣誉称号。“儿时的味道”乃是我们在菜品经营中重点发展的精髓所在，凭借独特的烹饪技艺，充分展现了“儿时的味道”那种“浓郁、醇香、温暖”的特质，构建出本公司独具特色的餐饮产品。并且在实际运营过程中博采众长、持续改进，获得了餐饮业内人士以及社会各界的认可！

在创业伊始，秉持着“诚实经营、服务大众”的经营理念，赢得了金华民众的支持与喜爱，逐步踏上了健康的发展之路。多年以来，“聚香源”从一家默默无闻、面积不足百平方米的小店，发展成为拥有数十家加盟店的自主连锁餐饮企业。“聚香源”餐饮将始终坚守“诚实经营、服务大众”的经营理念，期望在未来的发展进程中，能够持续获得社会的关怀与支持。我们将以真诚的服务和优质的菜肴予以回报，回馈给予我们支持和帮助的广大消费者与投资者！

“香浓可口面疙瘩，小时候妈妈的味道”，聚香源餐饮将与各界友人在和谐的社会中共同发展，携手共创未来！

溢明香老汤面疙瘩是在传统面疙瘩的基础上改良而成。相传元末时期，朱元璋曾以游方僧的身份在大明山慧照寺生活过（并在此结识刘伯温，共商大计，聚众抗元）。一日，他在山中遭遇大雨，浑身湿透宛如落汤鸡。饥饿难耐之下，走进一户人家寻找食物充饥。屋主见其如此狼狈，心生怜悯，然而家中一贫如洗，只好拿出仅存的一点面粉倒入碗中，一边倒水一边用筷子搅拌成糊，下入开水锅中并加入几颗青菜。

当时朱元璋觉得这道菜比任何山珍海味都要美味，便询问屋主人：“此菜何名？”屋主人回应：“家中已无他物，我随意为之。”朱元璋说道：“这是面粉制成的疙瘩块，就称作面疙瘩吧。”自此，面疙瘩便有了名字。历经数代人的技艺改良，如今已成为江南著名的特色美味小吃。溢明香老汤面疙瘩更是行业内的知名品牌。

溢明香老汤面疙瘩采用优质骨汤，精心熬煮，汤汁鲜美，面条筋道！无论是白领阶层，还是时尚人士、学生群体，都会对其倾心。溢明香老汤面疙瘩品牌凭借货真价实的食材，紧紧抓住了男女老少的胃。

面疙瘩是一种崇尚自然、追求健康的新时尚，是极具民族文化的中式快餐。溢明香老汤面疙瘩以其汤浓味美、选料精细而著称，令人百吃不厌，无论南北皆适宜。在祖国的大江南北都具有广泛的适应性。

香浓美味的面疙瘩，蕴含着儿时的味道。面疙瘩制作简便又迅速，特别是在寒冷的冬日里，来上一碗面疙瘩，驱寒保暖，温暖身心，简直是人间美味。因此，经营一家溢明香老汤面疙瘩加盟店非常简单，致富更是轻而易举。

1、加盟初期：总部派专业的选址人员为您做全方面（包括人流分布，同行业分析，目标消费群体调查等）的市场考察和选址可行性分析。

2、筹备前期：总部派出有多年开店经验的指导小组为加盟店作开业前人员招聘、培训、装修的设计、监理、物品采购等全程指导服务。

3、开业时期：总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业量身提供一整套营销方案。进行驻店指导确保一开业就火爆。

4、经营后期：总部设有专业的营运服务机构，针对各加盟商每月的销售额分析经营情况，根据各加盟店经营情况，总部支持调整产品结构，总部技术人员不定期拜访加盟店进行技术服务监督，年终召开加盟商会议，探讨交流经营心得。

5、总部食品研发中心，将不定期的对全国各店进行新产品的更新及后继跟踪指导服务。确保长期市场竟争优势。

一：具备一定的投资实力〈5万——15万元人民币〉

二：加盟费用：面疙瘩、卤味制作、商务套餐共计1.8万人民币， 并且每一家店每年必须交纳品牌服务管理费人民币两仟圆整

这其中不包括买断地域，代理事宜。（买断，代理等事宜面谈）没有总代理的区域1公里内不可以重复开店，保证加盟商的利益。

三：加盟商在加盟当时签定特许经营合同必须交纳技术转让费用

四：加盟商必须覆行

1、聚香源餐饮管理有限公司旗下品牌<溢明香>商标的名称使用权。

2、参与公司的相关活动，可享受优惠。(即时定)。

3、负责连锁店标牌的制定和悬挂(门头，十八怪)由公司提供设计方案、加盟商制作费用。

4、服从公司在质量、价格、售后服务等方面的管理服务。

5、加盟商有义务自觉维护特许体系的声誉，形象，杜绝违规使用公司的商标、标识、技术配方、经营管理模式。

6、不得以原有门头经营其他项目。

五：加盟商必须覆行统一门头，统一店面，统一服务等的监督管理。

六：遵守公司的规范化管理和加盟守则及国家的相关法律法规。

七：以上条件在经营中如有违规，公司会给予限制性停业处理。

一、由我公司向加盟商提供“聚香源”食品加盟店的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；培训掌握包括“特色面疙瘩”、“特色面”、“卤味”等特色产品的制作工艺及辅助原材料制作技术，并负责长年的技术指导和辅助原材料的配供；培训人数由加盟商自定（较多2人），培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是6-8天左右），培训期间住宿由公司统一安排，但费用须自理，公司提供中餐。并不再收取其他任何技术费。

二、我公司配套代供包括“特色面疙瘩”、“特色面”、“卤味”等特色产品制作流程中受用到的设备和工具，这些设备工具全国各地都可购买，加盟商可自由选择在当地就地取材或由我公司代购；并承诺长年以成本价提供符合当地口味的调料包和粉包。

三、许可加盟商使用“聚香源老汤面疙瘩”商标，允许使用“聚香源老汤面疙瘩”正宗配方、正宗产品等类似用语作为宣传使用。

四、向加盟商免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料；加盟商可根据自己的店面，参照我们提供的店面实样和装修方案，选择风格自行装修。

五、长年以成本价向加盟商提供统一的包装盒、袋、纸杯、服装、标牌、餐具、广告画、宣传资料等。

六、每个加盟商的保护范围是根据这一地区的人员密度和经济能力来定的，原则上两店距离不少于一千米，总部会根据每个区域的差异来区别，并从加盟商的角度来划分保护区域，以确保每个加盟商有利获取，并在签定合同时会有地图的形式进行确认。

后续服务内容：

1、统计月营业额分析经营情况

2、通过客服回访，了解店内经营基本情况内容如下：

3、①口味 ②服务 ③卫生 ④是否有客人投诉 ⑤产品结构是否合理 ⑥不同季节提供门店促销经营方案

5、根据门店经营情况更换老产品的支持

6、公司作为一个辅助经营者的角色全方位指导门店经营，作为一家专业的餐饮连锁公司售后技术服务是我们的重点，我们遵循：帮助您成功，同时成功我自己，秉承每天进步一点点的服务理念，为广大加盟者提供较好的服务！欢迎您来公司参观考察。

1、咨询了解：加盟商可以通过电话、网络、邮件等方式，向总部咨询加盟事宜。

2、实地考察：在初步了解品牌后，加盟商可以前往总部或加盟店进行实地考察。

3、申请加盟：如果加盟商对品牌满意，并且符合加盟条件，就可以向总部提交加盟申请。

4、审核评估：总部会对加盟商的申请进行审核评估，审核通过后，总部会与加盟商签订加盟合同。

5、店铺筹备：签订加盟合同后，加盟商需要开始进行店铺的筹备工作。

6、培训学习：加盟商需要安排人员到总部参加培训。

7、开业运营：选择一个合适的时间正式开业。