牛家人大碗牛肉面它的业务范围挺广，包括牛肉面的制作与销售，还有技术培训、汤料研发以及原料供应加工这些方面。店里的主打产品是炎黄金大碗牛肉拉面，这拉面可是源自兰州，它把各地牛肉面的精华都汇聚到了一起，还结合了现代餐饮科技。

牛家人是杭州味捷餐饮有限公司结合现有餐饮消费市场需求隆重推出的面食品牌。匠心坚守,只为一碗好面。牛家人大碗牛肉面选用陕西光照3000小时的麦穗,经层层删选保留最纯粹饱满的麦穗,并采用研磨工艺。反复研磨而成的面粉，色泽淡黄干净，粉质细腻，麦香清淡，蛋白质丰富，面筋中厚恰好，俨然自然之味。经揉、抻、拉、压、切等30多道精细工序,每一碗面都劲道Q弹。

牛家人主打经典香辣牛肉面和老北京炸酱面,运用秘制卤料和酱汁,现卤现炒的香辣牛肉和特质炸酱等作为浇头,每碗面都堪之经典。

2019年,牛家人转战外卖市场。在传承了陕西牛肉面的精髓上并结合现代化的制作方式,从面粉、水和盐等原配料的配比出发,进行大量探索,最终突破了传统工艺,让产品标准化的同时还能保证一个小时内面条不坨,口感如初,解决了面食外卖普遍存在的难题。一经推出,便虏获无数80、90甚至00后消费者,创造了面食外卖市场销售神话。开业期间双平台日销达1260单。

牛家人大碗牛肉面加盟理由

1、高起点大品牌：牛家人大碗牛肉面品牌成熟，多家成功样板店；起点高、风险低、成功更容易。

2、餐品项目多：牛家人大碗牛肉面主打系列，七条餐品线辅助，多个赢利点，点点都赚钱。

3、轻松简单操作：牛家人大碗牛肉面总部有专项技术提供，经过优化的标准化的制作流程，烹饪菜鸟也能轻松达到做出地道美味水准；更有不定期的成品配送。

4、技术随到随学：牛家人大碗牛肉面总部建有专业的培训中心加直营店结合培训；无论何时，来了就有专业的师傅进行细心的教学，包教包会。

5、专业的管理：牛家人大碗牛肉面无需担心没有经验，从店面设计，装修安装，技术指导一条龙服务。

牛家人还提供多种配菜和调料供顾客选择，以满足不同口味偏好的需求，例如青菜、海带、豆芽等，让每一位顾客都能根据自己的喜好来搭配一碗独特的牛肉面。

1、行业优势：餐饮前景广，年增幅高，回转寿司获利高，毛利60% - 70%。

2、品牌优势：牛家人专注品牌20年，60多家连锁店，有可复制商业模式，加盟低风险、高回报。

3、产品优势：产品七大类上百款，满足多元需求。货源广，质量按高标准执行，有营养师和研发人员保品质、创新与盈利。

4、管理优势：公司提供品牌运作、经营管理等培训，前期派高管驻店，后期定期派人查看并提改进方案。

5、服务优势：公司多团队为加盟伙伴提供全方位、全程式扶持。

1、奉公守法的合法公民。

2、牛家人大碗牛肉面加盟商需要认可牛家人大碗牛肉面品牌，并决心为牛家人大碗牛肉面品牌全身心付出。

3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。

4、具备适应开店经营的场所，并且按照总部的设计和方案进行装修。

5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受牛家人大碗牛肉面加盟总部的管理和培训。

6、具有良好的从业道德和持久经营意识。

1、了解政策：联系牛家人总部，知晓加盟政策、条件与要求，是加盟的首步。

2、实地考察：选地考察，评估市场潜力与竞争状况，向当地商务部门咨询法规和手续。

3、提交申请：填申请表，向总部提交个人、财务信息及经营计划、理念等资料。

4、谈判签约：和总部谈判加盟合同细节，达成一致后签约并付加盟费。

5、店面筹备：进行店面选址与装修，总部提供指导和标准化设计，保风格统一。

6、人员培训：参加总部培训，学习面汤制作和经营管理知识，传承手艺与理念。

7、开业准备：备齐设备和原材料，开展宣传推广，总部提供品牌支持助开门市。

8、开业运营：依总部标准流程开业，经营中总部给予指导和技术支持。