虽然说煨面的做法很简单，但做得好吃并不容易，现在煨面风靡全国，最好吃的是哪家?其中，73度煨面不仅有传统面食，而且还有其它特色产品，风味独特，美味健康，营养丰富。因此，73度炖面在市场上非常火爆，加盟前景十分广阔。

73℃煨面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合很多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"73℃煨面"已有多年的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。

73℃煨面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为食客追捧美味，于市场之上已经积攒好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。

73℃煨面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。

73℃煨面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。

73℃煨面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味宣传到各地，有待依赖各地智慧之选者之力!

一、使用品牌，可以迅速提升加盟店的知名度，降低市场消费的认知成本。

二、跨过摸索倍受艰难的过程，开业就面对的是老字号品牌几十年培育成熟的市场。

三、“克隆”总部老字号企业文化，使加盟店进入市场就拥有深厚的文化底蕴，很快就能适应新的消费观念。

四、直接运用总部的成功经验和规范的科学管理模式。

五、获得总部的技术支持，享受被广大消费者认可的技术成果。通过物料统一配送，保证产品品质的稳定，从而赢得消费者的信赖。

六、加盟店可获得总部后续营运支持，能够保证经营效果，减少经营风险。

七、总部对加盟者量身打造营建方案并协助实施，教加盟商如何从事餐饮经营，使之成为较大的人。

八、加盟商背靠总部成功的经营模式，谋求事业更大发展。

1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

2、信赖73℃煨面品牌的不凡影响力。

3、自有资金充足，资金来源合法，有合格的资金信用。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队（可培训）。

5、接受73℃煨面总部无条件的各项业务培训。

6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉，具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。

7、具有强烈获得成功的愿望，勤奋、学习力强，打造团队力强。

1、品牌形象支持：加盟商加盟73度煨面之后，73度煨面总部提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册，让加盟商享受73度煨面的品牌支持。

2、店面装修支持：73度煨面总部协助选址、落实装修，帮助各大73度煨面的加盟商把握好做店的第一关。

3、开业指导支持：73度煨面提供开业庆典礼仪活动实施策划方案，并提供长期全程跟踪服务，为加盟商的经营可以做到良好的开业指导。

4、广告宣传支持：73度煨面常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络广告以提升销售业绩，提升73度煨面加盟品牌知名度。

5、区域保护支持：73度煨面根据所在地市场情况严控代理店数量，确保每个代理店有充足的客源，确保挣钱。

6、营销活动支持：73度煨面在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌知名度，通过营销活动，做好经营。

7、迅速立店支持：73度煨面总部提供一应俱全、一步到位的支援，为加盟商的经营保驾护航。

第一、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

第二、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

第三、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

第四、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

第五、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

第六、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

第七、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

第八、新店开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。