当今社会，人们对用餐的需求发生了变化，只有方便、美味、实惠的产品，才能赢得更多人的青睐。传香阁甏肉干饭的制作工艺简单，出餐速度十分快，能满足人们的快餐需求。此外，它还经营卷煎、面筋、肉丸等系列菜肴，可以为各个加盟店留住更多的客源。

香阁甏肉干饭公司简介：

济南市天桥区传香阁餐饮有限公司座落于美丽的泉城济南，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，传香阁甏肉干饭专心致力于饮食文化的传播与推广。

传香阁甏肉干饭品牌介绍：

甏肉干饭是济宁地区汉族传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉，起源于元朝，随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方，当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味，于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，其大米干饭粒粒如玉，甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜；汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝；可外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。

大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除；干饭必须蒸透，用水必须适量。烹制甏肉时，须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟，米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，其大米干饭粒粒如玉，甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜；汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。

传香阁甏肉干饭品牌起源：

在初期阶段,传香阁甏肉干饭是家庭中的一道美食，到了明末清初开始进入商业化，一些小商人把制作好的分别放入两个筐内，用肩挑着，一边是大米干饭，一是木炭炉子炖上甏肉，走街窜巷喊卖。到清朝中期就有固定位置经营，有的就立起了字号，传香阁甏肉干饭一直延续到二十世纪五十年代，后来因国家取缔城市小资产阶级。

初期经营甏肉干饭的小商家中，数“老咬口”家烹制的最为有名。“老咬口”名叫赵克顺，于清光绪五年(1879年)在自家院门口搭起席棚，专门经营甏肉和大米干饭。"老咬口"甏肉有"四不卖"：不到火候不卖；色泽不够红亮不卖；面筋入味不透不卖；过夜的东西宁肯倒掉也不卖。选料精，必须是鲜嫩薄膘的五花肉；投料准，对所用主料、配料，都严格过秤下锅；主、配料还必须分别制作，不能混淆；烹饪时，必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏，不能用金属器皿。

1、品牌化发展，强劲格局更科学。

传香阁甏肉干饭品牌在经营发展的过程当中，能够为加盟合作终端提供一个品牌化的发展机制，以品牌化品质化的经营推广方式，为加盟合作终端带来更加科学和强劲的市场发展格局。由于品牌本身具有着大气磅礴的经营发展机制，因此更容易在市场竞争过程当中，利用雄厚企业实力获得经营发展的前景性优势。

2、国际化标准，产品品质有扶持。

传香阁甏肉干饭品牌立足于国际化的检测标准，对自己的产品质量进行严格管控与检测，首先是从物料竞购方面会与知名厂家进行稳定合作，以确保自己的产品源头功能性，并且通过对店内技术人员的规范化操作进行要求，以提高/增加消费者可以获得统一性的产品口感体验，确保每一道产品都是拥有健康价值的。

3、立体化宣传。

传香阁甏肉干饭品牌采用立体化宣传方式，主要是通过五大宣传渠道进行品牌宣传，宣传渠道为电视媒体渠道，第二宣传渠道为网络平台宣传，其次还会使用报纸、杂志以及行业展会宣传，正是因为传香阁甏肉干饭品牌拥有着比较立体化的宣传方式，才能够在进行品牌知名度推广的过程当中达到一个全面的覆盖率。

4、灵活化加盟，方案多样可自选。

传香阁甏肉干饭品牌有着比较灵活的创业扶持与加盟机制，希望每一个加盟合作加盟商在进行智慧之选之前，都可以做好创业方案的选择。为了辅助加盟合作终端的加盟选择，传香阁甏肉干饭品牌会对区域市场进行科学评估，并且提供商圈保护机制和安全退出机制，使加盟合作终端在加盟过程当中可以安心向“钱”。

1、加盟商本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、加盟商认可并接受传香阁甏肉干饭项目的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人；

3、加盟商提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

4、加盟商执行和遵守传香阁甏肉干饭项目的各项经营管理体系；

5、加盟商具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

6、加盟商具有合格的合作意识、合格的商业信誉；

7、加盟商能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

8、加盟商具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；

9、加盟商能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营；

1、总部培训

总部提供技术、销售服务等店铺运营的指导培训。

2、装修设计

总部为加盟商提供统一的店铺形象设计，店铺装修设计。

3、整店输出

成本价全店输出。

4、统一管理

采用统一的系统化管理出入库，保证全国统一价格。

5、下店指导

专业营销团队从加盟培训、店铺选址装修到后期开业全程一站式辅导。

6、协助选址

总公司会协助选址，对开店事宜进行专门的指导。

7、品牌宣传

总部会定期参加大型品牌宣传会，对产品品牌进行宣传策划及推广。

8、开业扶持

免费提供新店开业所需要的各种物料支持，店内营销活动策划、推广海报设计。

1、智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、智慧之选者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、总部对智慧之选者进行审核，确认智慧之选者的合作资格。

4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相应的费用。

6、总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、智慧之选商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

8、总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、直营店开业后，总部不定期对各智慧之选商提供新品研发和进行经营指导服务。