常言道：民以食为天。对国人而言，吃是人生第一大事，吃饱喝足才能图发展，才能进行精神文明建设。因此，自古以来，餐饮业就是创业者投资的热门选择，而餐饮业发展到今天，最具代表性的投资项目就是虾卤湘逢辣卤小龙虾了。

虾卤湘逢公司简介：

湖南慧仔餐饮管理有限公司旗下的虾卤湘逢品牌是以辣卤单品为主体的餐饮连锁机构。本公司长期致力于辣卤小龙虾、辣卤海鲜、辣卤闸蟹的研究工作，经过在餐饮行业多年的沉淀，探索出一条新型时尚小吃结合新型精准营销的模式。虾卤湘逢品牌从2016年4月28日第一家店正式营业以来，截止到2016年10月1日，短短5个月，全国已有近60家门店。

我们的卤制工艺简单易学，卤制设备高效节能，卤水调制不含任何添加剂。传统天然的植物香料和独特的卤制工艺相结合，使我们的辣卤系列菜品色泽更油亮，香味更浓郁，回味更绵长，受到了广大食客和湘菜大师的一致赞誉，适合绝大部分城市消费群体。在传统餐饮日益竞争激烈的今天，怎么样打造一种轻资本运作模式、低门槛的合作方式、操作简捷的时尚小吃，让广大热爱餐饮、又非专业人士参与进来轻松稳妥地赚钱是我们的追求。

虾卤湘逢品牌介绍：

虾卤湘逢想到它那大而肥美的小龙虾，令人“虾”想联翩，口水直流。我的虾卤湘逢店内的特色小龙虾有各种口味，麻辣、油焖、蒜香……还有各种海鲜小炒，配上爽口的啤酒一起，那滋味真真是极好的！我的虾享所有的菜品食材都是优中选优，确保新鲜健康，让你不仅吃到极致美味，还能吃的安心！

我的虾卤湘逢小龙虾加盟店作为国内首个以小龙虾为主打的特色餐厅，一直都深受吃货们的青睐，不仅满足了吃货们挑剔的口味，也满足了吃货们那颗挑剔的心，不只是小龙虾，我的虾享所有的海鲜美食都力求做到最高品质，全部选用最优质的食材，确保每一道菜都是精品！

一、专业的辣卤工艺，年轻时尚的消费理念，快速营销的新模式，打造单品优选。

二、湘味小吃，底蕴厚重，在全国消费者中有良好的口碑和基础

三、量化的操作，高效率的出品，砍掉大厨和不必要的人力成本，是当下餐饮经营的优选之道

四、现场销售过程中无油烟排放，无生产噪音，经营选址要求低，不影响市容环境

五、传统的卤制食品行业已经存在多年，市场饱和，消费者认同感日益疲倦，所以新的契机已经到来。小龙虾做为食材的单品优选，结合辣卤这一全新的工艺，必将引导下一个时尚潮流

六、公司不断开发新品，夏秋卤龙虾，冬春卤闸蟹，一年四季还有丰富的海产。新鲜的、冰鲜海产都可以用于辣卤，一样可以保证味道，所以内陆省份无须担心原材料的不足

1、热爱虾卤湘逢，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2、认可虾卤湘逢的经营模式和管理体系。

3、维护虾卤湘逢商标品牌声誉，保证不对虾卤湘逢商标进行侵犯。

4、有合法手续及合适的经营场所。

5、具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6、有一定的资金实力，足够启动虾卤湘逢这一优质品牌。

1、品牌形象支持

统一的虾卤湘逢辣卤小龙虾商标品牌和全套企业vi视觉系统，及统一的店内外形象设计文件（图形光盘）、统一的宣传资料、促销物品、礼品、胸牌等经营所需物品。

2、整店输出支持

成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。

3、免费培训支持

和公司签订加盟合同后，公司将为加盟商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系，名额限定为三个人，实行一对一的教学制度，届时技术培训老师会手把手地教导。

4、物流配送支持

高效快捷的物流体系将能快速为加盟商提供物流支持。

5、媒体广告支持

总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。

6、市场运营支持

市场部根据加盟商的实际情况，协助加盟商定期设立阶段性的战略目标，统一市场开拓的战略规划，并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。

7、跟踪服务支持

为了让加盟商尽快进入经营状态，公司凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：员工手册、VI光盘、广告营销传单等培训手册，让加盟商在管理上无后顾之忧。

8、选址装修支持

在选址方面，总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解，协助加盟商分析市场，选定有利的店址，和适宜当地审美需求的门店装修风格。

9、区域保护支持

加盟商在合同约定区域内享有虾卤湘逢辣卤小龙虾品牌产品的独家经营权。在合同约定保护范围内，公司承诺不让任何第三方使用公司品牌。 

10、话术支持

虾卤湘逢辣卤小龙虾品牌总部会委派加盟商当地的培训人员，驻店培训销售人员与消费者之间沟通技巧，以及整理一套不同消费者的话术

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。