在当今快节奏的时代，许多朋友友为了过上更好的物质生活而选择了创业之路，所以市场上出现了很多特色行业。吉味居是中国一家以三国为主题的特色餐厅，倡导绿色餐饮的原生态理念，让食客在独特的环境中随意搭配，吃出个性，吃出风格。

吉味居公司介绍：

北京御坊斋食品技术研究院成立于1999年，一直致力于传统美食的挖掘与餐饮模式的改革。公司拥有国内顶级的技术研发团队与市场营销团队，强悍的实力让企业先后获得中国连锁经营协会会员、中国烹饪协会会员、中国食品工业协会会员、全国工商联烘培业工会会员等荣誉；通过ISO9001国际质量管理体系认证，并获得国内和国际多项殊荣。

吉味居品牌介绍：

吉味居，中国首个以三国为背景的主题餐厅，以特色煲品为主打，贯穿浓郁三国风，不但美味尽享，还能感受到充满趣味的“三国式就餐体验”，餐品涵盖全天不同时段、满足三餐的差异需求、对接所有的就餐人群，堪称全方位、全时段的全能型餐厅！

首次将三国文化、就餐体验与美味餐品三者相结合，吉味居一品三煲以地道美味的产品为“正兵”、以新奇就餐体验与厚重的三国文化为“奇兵”，以正合以奇胜，一跃成为中国餐饮品牌的价值典范。

无双的三国文化+新奇的就餐体验+全时段餐品组合，独一无二的吉味居，就是你的用武之地，餐饮形式再丰富如果味道不好也是白搭。吉味居汤烤锅的四个坚持传递的不仅是美食，更是一种态度，一份良心。

吉味居品质保证：

吉味居坚持原料原产地——重庆缙云山的辣椒、汉中大红袍花椒、海南胡椒、广东的生抽、东北的大酱，但凡核心料包中需要的调料，我们坚持从原产地购进。

吉味居坚持品牌多口味——聘请国内资深专家，对传统煲品进行了提升和整合，将八大菜系的各种口味进行融合，不管喜欢那种口感，都能得到满足;

吉味居坚持美食真营养——如今养生食疗被人们愈发重视，而中国自古就有药食同源的理论，因此，吉味居在配方中加进了具有滋补功效的材料，因此使我们的煲品具有良好的养生作用。

吉味居坚持鲜食材——食品安全，我们比你更关注。吉味居一品三煲倡导采用食材的“原香”来调味，不新鲜的食材会使餐品口味大打折扣，所以每一个顾客都能轻松鉴别出食材的新鲜程度，吃的更放心!

1有餐厅无厨房：营业面积利用率150%

经、营吉味居一品三煲，不需要昂贵的成套厨具，不需要宽大的专用厨房。吉味居为你量身打造的专用烹饪设备，采用一体化设计，占地面积小，功能强大，告别了“餐厅一半是厨房”的窘境，只需要3、4平米作为操作间和分餐台即可，不浪费每一平米的店内面积，提高营业面积利用率150%以上！

2、有美味无大厨：你的地盘你做主

吉味居的餐饮标准化烹饪方式，意味着你所有的常用原料都可以就地采买，核心配料由总部直接配送，让你告别招募大厨的烦恼，为你节省大量的人工成本，为你控制厨师跳槽带来的巨大风险，你也不必担心配方泄露，不用操心人手不够。这样的作业模式，让餐厅的运营成本降到最低，让你的经营变得轻松无比。

3、有环保无困扰：打造零油烟就餐环境

油烟是中餐的一大障碍，浓重的油烟味不但影响就餐心情，而且影响餐厅选址。

吉味居一品三煲从制作工艺上已经成功规避了大量产生油烟的烹饪环节，加上专用烹饪设备的使用，真正打造出无油烟、无噪音的绿色餐厅。

4、有速度无障碍：180秒极速出餐

吉味居出餐有多快？快过赤兔马，快过虎豹骑，直追“说曹操，曹操到”的轻功最高境界——吉味居的多数餐品出餐时间仅需180秒！

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体

2、热衷于吉味居事业的拓展与吉味居文化的传播

3、具有获得成功的强烈愿望以及学习餐饮专业知识的愿望

4、拥有一定的资金实力和良好的商业信用

5、了解本地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所

6、认可总部的经营理念和全球一致的经营管理模式，服从总部的统一管理

启动期全力扶持：底气十足 动力十足

1、整店输出——专人协助合作商考察，分析商圈数据，结合多年行业经验，确定最佳的营业场所；随后进行店面设计、施工方案、设备安装、物料配送，让你快速开业。

2、免费培训——总部研发团队和营销专家为你提供技术操作、服务规范、投诉处理、客情分析、营销技巧等所有涉及店铺日常运营细节的培训课程，使您的店铺从容运转。

3、开业策划——总部营销团队将为你量身制定开业仪式、开业造势、开业公关、开业促销等系统可执行方案，帮助你一炮打响。

4、实地督导——运营过程中难免出现一些突发事件，这时我们依旧是你可靠的伙伴，东北、西北、华北、华东、华中、华南、西南七大区域督导专员将火速连线，第一时间帮您排忧解难。

成长期持续发力：团队力量 制胜终端

1、个性化营销——现在是一个营销的时代，我们必须时刻刺激消费者，让他们记住我们，来店里面进行消费，为此，总部营销策划团队以及外聘整合营销机构将会为每一个合作商提供全年节日、时下热点、店庆等多种营销方案，改变一个促销做一年的尴尬。

2、专业化售后——遍及全国的售后服务体系，特设400全国免费售后服务电话，售后服务工程师随时机动支援，确保每一台机器高效运转，使连锁店赚钱的步伐不停歇。

3、常态化研发——推陈出新是保持店铺新鲜感的“绝招”，我们必须不断创新，才能让品牌、店铺的美誉度和忠诚度时刻领先。

1、合作商索取并填写合作申请表→总部审核合作商资格

2、考察吉味居→公司洽谈→与公司签署《经营合同》

3、参加公司的统一培训课程，4-7天时间

4、选址→公司确认店铺→合作店与房东签署《房屋租赁合同》

5、公司出具装修效果图和施工图，在当地找工人装修

6、物流配送，所有设备、辅助用品，所购原材料物流托运到指定地点

7、试营业至少一周，公司派出专业技师上门指导

8、正式开业