醉八仙烤鱼是一家品牌连锁自营机构，集美食文化传播和传统食品研发企业安全生产为一体。醉八仙烤鱼以“返璞归真”为服务宗旨，以“多吃鱼，少吃肉，美丽健康身心长寿”为口号，是现在消费者一致欣赏的品牌，市场覆盖面越来越广。

醉八仙烤鱼成立于2012年，公司总部设立在安徽省合肥市，醉八仙烤鱼在刚刚登陆市场之后，就以与其他烤鱼品牌不一样的味道，给顾客们带来了很大的惊喜。醉八仙烤鱼以一丝的新香味留传了千年，以一鱼获得了顾客的赞不绝口。醉八仙烤鱼是一种以环保新派的古道烤鱼，运用宫廷制造的方法与异国特色口味所融合，把烤鱼的口味提升了一个新的档次。 

醉八仙烤鱼现在一共经营着十二大系列，其中有二十多种不同的口味，以及一百四十种单品，为消费者提供了更大的选择余地，以烤鱼、烧烤、小吃、饮品多种经营模式，给消费者带来了丰富的菜品，满足了不同消费者的口味和要求。现在已经在全国各城市，拥有四十多家直营店，新店还在陆续开业中。 

醉八仙烤鱼的制作方法起源于清朝末年，烤鱼工艺是从宫廷中世世代代相传下来的，又加入了日式、新西兰餐饮的特色，打造出了特色风味烤鱼，同时为了迎合消费者的营养观念，还提高/增加了丰富的营养和健康，不仅提高/增加了鱼的新鲜，还对配料也把控严格，科学地控制了用油量，既有食物的香气，又不用担心食油量过多。 

醉八仙烤鱼的制造酱汁是经过长时间的精心酿制而成的，将鱼用高温锁住水分，烤制完成后，再用酱汁腌制，酱香味特别浓郁，鱼肉外焦里嫩，让客人们口水直流。加盟醉八仙烤鱼可以直接复制总部的丰富经验，经营过程全力支持，让加盟者省时省心省力地成功创业。

1、独特的特许经营条件——完善的区域保护政策，让加盟区域商独享经营，保护区域品牌形象;

2、品牌特许使用权——加盟商一旦签约即可享受特许使用权，与加盟总部共享技术管理更新升级;

3、总部专业设计——紧随最新装修潮流趋势设计店铺及产品设计;

4、全面的咨询服务——帮助解决加盟商经营管理中的难点，保障潜在的可行性的经营场所;

5、专业的支持流程——专业的管理支持团队协助解决帮助加盟商掌握公司营运体系，以推动开店成功;

6、完善的物资供应体系——高品质的采购、生产及物资配送;

7、总部优化库存——避免加盟店高库存风险，加盟商在任何时候订货的可能性;

8、降低创业风险——加盟即可获得全方面的服务与资讯支持，避免独立创业风险，提升竞争力;

1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

2、加盟商要认同醉八仙烤鱼品牌的文化理念以及经营策略，喜欢醉八仙烤鱼所有产品，热爱这个行业。

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

4、加盟醉八仙烤鱼店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

6、有良好的信誉和务实认真的事业态度。

7、具有较强的进取精神。

1、装修设计：设计师全程设计装修风格，全部选用绿色环保无害的材料。

2、售后跟踪：醉八仙烤鱼总部设有售后中心，全天服务热线，帮助加盟商排忧。

3、物流支持：总部物流中心与各大物流平台结盟合作，成本低效率快，配送迅速。

4、广告支持：公司旗下影视媒体结合当地广告优势，全商业覆盖模式做广告。

1、政策了解。通过网站或电话与公司区域经理了解各项政策。

2、申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。

3、考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。

4、总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。

5、签约确认。通过评估后，与公司签订合同并提交店面装修图

6、装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。

7、物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。

8、正式开业。可进行促销，同时将店面图像资料发至公司，建立跟踪服务档案。

9、服务反馈。公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理。