南泉豌豆面是重庆特色小吃之一,以其劲道的面粉、丰富的搭配、浓厚的汤汁,深受众多消费者喜爱。南泉豌豆面经营成本低,回收成本快,特别是在品牌强有力的支持和健全的加盟支持体系的支持下,加盟者的运营发展自然会更好。
南泉豌豆面公司简介:
重庆新大恒餐饮管理有限公司创立于2014年,由原全城可餐饮管理公司策划制作,集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构,中餐、火锅、烧烤全方位覆盖。现已拥有16家直营、加盟店。
南泉豌豆面品牌介绍:
1945年,王运章和她先生在南泉建文峰脚下开始卖面,由于水好、环境好加上技术特别好,其豌豆面在重庆家喻户晓。由于门店位置在南泉处,随着生意慢慢做大,客人纷纷把他们做的面叫做“南泉豌豆面”。久而久之,王运章夫妇经营的南泉豌豆面的所在地被大家公认为是豌豆面的发源地。后由于种种原因,南泉豌豆面店最终走向了解体,但是,南泉豌豆面的味道却深深刻在老重庆人的心里。
2006年,为了重振南泉豌豆面的招牌,传承人舒家华邀请南泉饮食合作商店的领导及老同事,对南泉豌豆面进行品尝、点拨,大家一致赞扬“就是这个味道”,这句话为舒家华把南泉豌豆面重新推出江湖增添了不少信心。决定重塑记忆中“南泉豌豆面”这一老字号招牌,让重庆小面的传统饮食文化世世代代传承下去,让重庆小面—南泉豌豆面这个饮食文化的奇葩一直流传。
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1、南泉豌豆面投资者具备独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民。
2、认同南泉豌豆面的品牌文化,经营理念及合作方式。
3、南泉豌豆面投资者热爱餐饮行业,并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
4、有一定的经营管理能力和资金实力。
5、接受南泉豌豆面总部统一管理,愿意共同维护品牌形象。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
南泉豌豆面加盟基础费用 | 装修费 | 2.88万元(720元/㎡*40㎡) | 2.6万元(650元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 5万元 | 4.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 14.18万元 | 12.8万元 | 10.9万元 | |
南泉豌豆面加盟成本费用 | 门店租金 | 5600元/月(4.7元/天/㎡) | 4100元/月(3.4元/天/㎡) | 3600元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | 5800元/月(2900元/月/人*2人) | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 3.55万元 | 2.96万元 | 2.64万元 | |
小计 | 1.3万元 | 1.1万元 | 9800元 | |
南泉豌豆面加盟总费用 | 投资合计 | 15.48万元 | 13.9万元 | 11.88万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、 统一品牌:共同使用并推广老字号品牌(学员、加盟商、公司、营运者)。
2、 统一策划:店面VI设计视觉效果稳重、时尚、有非常好的视觉冲击力,统一文化包装、宣传推广。
3、 统一研发:由厨师协会厨人才新菜品研制中心的技术骨干做有力的后盾,量化、细化、标准化,不断研发具有市场竞争力的优秀产品
4、 统一品种:统一销售产品及价格,确保市场竞争力和产品制作成本及稳定性。
5、 统一采购:质量把关、降低成本、节约人力资源。
6、 统一加工:标准化流程、确保出品质量及食品安全、降低技术及厨房加工成本(水、电、天然气等)
7、 统一配送:统一包装、配送,确保产品质量及卫生状况,同一时间准确无误快速配送到不同地方的每一个店面。
8、 统一培训:拟定工作人员操作流程和产品制作流程,并强化细化培训(个人卫生、仪表仪容、礼貌用语、执行操作手册“食品卫生安全法”及“规章制度”等)
9、 统一管理:聘请一名店内工作人员作为兼职店长,安排日常工作,严格执行公司的各项管理制度及工作流程。
10、统一质量:由中心派营运总监,考察市场,分析需求,微调各店产品需求量,争取最大合理化,及时补充空缺产品,确保产品新鲜化,保证产品质量。
1、进行南泉豌豆面加盟品牌咨询;
2、拨打客服热线或下方留言咨询加盟政策;
3、实地考察,参观试吃;
4、签订加盟合同;
5、店面选址评估;
6、店面设计、装修;
7、开业筹备,专业团队下店扶持;
8、正式开业,后期店员专业的培训;
9、后期营销活动方案提供。
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