由于人们生活质量的提高，饮食更加讲究，健康特色食品成了人们的首选。坛老徐有料鱼火锅依靠特色美食，赢得了同行的一致好评，成为餐饮市场上的热门品牌。坛老徐有料鱼火锅以经营火锅为主，无论是从美食上还是服务上都无可挑剔。

坛老徐鱼物料理品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京，是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体，拥有多年的餐饮管理实战经验。

公司旗下拥有四大跨国供应链，纵贯中国北京、山东、四川乃至越南，从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产，全程高标准运作，保证食材无可挑剔的上乘品质。

坛老徐鱼物料理，传承三代匠心工艺，不忘初心，将顾客视为至亲，坚持做一锅有爱的美食。在产品的研发和调试上，坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新，主以金汤为锅底，鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材，实现经典口味的延续和全新口味的多元化探索，更能满足广大顾客的需求。

坛老徐主要以金汤为锅底，甄选多种优质骨类，经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等工序，利用植物与草药进一步解油去腥，保证底汤的鲜香清新和低脂健康，同时引入各地食材与风味调制的特色汤底，与涮品形成完美搭配以发挥食材的鲜美味道，不再一锅涮到底，涮品也不再是单一的味道。

1．坛老徐有料鱼火锅是专业餐饮连锁管理公司运作；而不是草台班子蒙事

2．坛老徐有料鱼火锅有着对餐饮业态普遍规律的深入研究；而不是偶得一店成功

3．坛老徐有料鱼火锅重视对加盟商的服务和支持；而不是卖牌子撒手不管

4．坛老徐有料鱼火锅的培训扎扎实实，负责到底；而不是敷衍了事，根本没有培训力量

5．加盟连锁企业，成功率90%；而个人独立创业，成功率只有20%

6．成功的行业经验,科学制作、成熟规范运营和管理模式；而不是靠自己的兴趣和爱好

7．加入老码头坛老徐有料鱼火锅，就如同找到了可以停泊的港湾,组成连锁网络，规模大，声势大，知名度高；而不是小家小户小字号

8．老码头独有经营技术资产和保密配方；而不是易于模仿的街头流行小菜

9．强大的运营管理队伍，有着丰富的策划与实施配套的各种方案；而不靠单打一的经营手段

10．为各种类型投资者量身定做，投资合理，长久获利；而不是“贪大求洋”，加重投资者的投资风险

坛老徐有料鱼火锅加盟条件：

1.坚持科学发展的理念，热爱餐饮服务行业；

2.事业的重心在创业上，清醒认识到创业的艰难和风险，有预见性；

3.对坛老徐有料鱼火锅公司有热情，认可总部的产品味道和理念，愿意接受管理和日常的检查；

4.具有高度的自制力，对餐饮行业有自己的见解，具有创业的激情；

5.愿意参加公司组织的培训和交流会，遵守总部制定的合理规定和要求。

扶持一：机构设置。在加盟商签定加盟合同之后，公司即有专人根据加盟店的情况配置岗位及数量，为加盟店开业奠定人力基础。

扶持二：后期支持。对每个加盟店，公司都安排有固定的支持小组定期到各店巡访，了解单店在营运中的各种问题，及时提出整改方案，督促加盟店实施。支持小组还会根据单店的实际情况派驻后续管理人员以保证加盟店的正常营运。

扶持三：财务支持。规范的财务程序能更好的控制单店的费用，而有效的成本控制可提高加盟店的利润，因此，公司财务部、营运部都会定期跟踪加盟店在财务程序、成本控制等方面出现的问题，防止漏洞的出现，让加盟商能收获更丰厚的利润。

扶持四：营销计划。公司将配合支持小组在各个节假日制定适合当地的促销建议，指导加盟店按照计划选定合适的宣传方式、具体操作步骤，跟踪活动效果，让加盟店在激烈的竞争中占得一席之地。

1、意向加盟者提交加盟申请；

2、公司与加盟商进行沟通了解并指导对加盟所在市场进行调研评估形成《市场评估报告)；

3、双方签订《加盟意向协议书》，加盟商向坛老徐有料鱼火锅缴纳意向金；

4、总部给予《坛老徐有料鱼火锅店铺选址标准》及《市场调研》；

5、加盟商将市场调研报告、店铺门头及店内布局照片，发回招商负责人，待总部评审是否开放该店；

6、确定开店到总部签署正式《坛老徐有料鱼火锅加盟协议》及授权文件；

7、加盟商提供身份证复印件，向财务老师缴纳相应费用；

8、加盟商开始招聘店员、办理门店营运相关证件；

9、加盟店已招募店员进行相应岗位操作培训（定岗定位）；

10、坛老徐有料鱼火锅安排设计师设计门店的图纸、平面图、水电图、施工图及效果图，双方确认图纸；

11、工程队进场施工，此期间继续办理营业执照、招聘员工；

12、工程验收，加盟商对店铺进行除味工作;

13、加盟店开业准备7个工作日，开业活动确认，宣传物料制作；

14、新店开业期间总部带店指导及帮助；

15、正式开业。