水果店运营技巧秘籍—选址、运营、促销这些一样都不可以缺少

每一个开店的人都想把自己的水果店做好，想着把自己的水果店经营的有特色，最好是与别的店与众不同。想要把自己的店做的更好，那就要多去观察和思考，从实际中取得经验，来运用到我们的店面去。其实看似并不起眼的水果生意也是可以非常赚钱的，只需要大家好好的掌握方法。

关于经营店铺中的技巧秘籍——选址、运营、促销……这些一样都不可以缺少。

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1、选址（不一定要繁华）

选址是很多人在开店的时候都会非常关心的一个问题，以前我们所说的选址都是离不开繁华和人流量的，觉得只有这样才是选址的重点，但是现在这点有所变化了。繁华和人流量自然是不变的因素，但是选址我们也不能忽略了停车场的关键。

现在的车子已经成为了家家户户必不可少的代步工具，不管去哪里都离不开车子，平时我们会比较喜欢在下班的路上买一些水果带回家，如果附近无法停车，也许很多人就会选择“路过”，但是如果附近有停车场的话就会方便很多。

给顾客带来便利的同时也需要避开菜市场和超市，不要给自己寻找对手，掐准好距离开店，这样可以避开竞争对手，也不会错失生意。

2、利用互联网（线上线下都不放过）

网上购物不仅仅是一种时尚和新颖的体验，更是一种方便快捷，现在在网上什么都可以买到，但是在网上做生意的并不仅仅只有网店，实体店也照样可以进行线上销售。

不想出门的我们可以直接选择送货上门，消费人们分为35岁以上和35岁以下的，35岁以上的也许会喜欢去线下实体店买一些日常水果，比较的普通。

35岁以下的年轻人会比较喜欢尝试一些新鲜事物，所以很多进口的“高大上”水果，就成为了年轻人们的最爱。既可以品尝到不一样的水果，也可以享受一把网购送货上门的乐趣，线上售卖更容易斩获年轻市场。

3、拥有身份证（个个都不一般）

对于水果大多数人对其的认识只有好吃和不好吃，有时我们去水果店买东西，两种苹果明明看起来差不多，但是价格却差很多，这时消费者就会询问老板有什么不一样。这时老板一般都会说，“品种是完全不一样的，贵一点的是进口的”，但是这样说消费者心中还是会犯嘀咕的。

说是进口就是进口的吗？所以每一个水果都需要有它自己的“身份证”，身份证可以是一个简短的名字和简介，也可以是一个二维码，让顾客扫一扫之后，就可以看出水果的产地、信息、味道、营养、以及合格标准……方便顾客选购的同时，也是可以体现出水果店的正规性，让消费者觉得购买任何一种水果都是物超所值的，无形中塑造了品牌价值，价格再高，顾客心中也不会有任何疑虑。

4、买赠促销（始终让顾客觉得赚了）

卖水果的经历大家都有，有时候付账的时候，会出现几毛几分的零头，有的老板就会让你给个整数，零钱就不需要了，但是有的老板是一分都不能少的，无形之中就会给顾客留下不好的印象。

大方的老板才是人人爱的，现在很多店铺都会采取买赠的活动，效果也是非常明显的，比如说购买水果达60元以上的，就可以获得奖品（醋、鸡精、香油、料酒、生抽等）这些都是日常生活中不可或缺的东西，效果自然是非常明显的。很多人经常会为了奖品而前来购买水果。

购买达30以上的，我们可以赠送3-5元的代金券，这样既可以讨好顾客，也可以为自己迎来下次的生意。

5、发圈（怒刷存在感）

现在不管出门买什么，都会加上老板的微信，方便下次的生意，人生如此之长，说不定哪一天就需要了。水果店的朋友圈自然也要热闹起来，店内新进的水果，新增的礼品，新的促销活动等，这些都可以发圈，吸引关注。

但是切记刷屏，以免让顾客觉得反感，反而得不偿失，需要掌握好一个度。自己也可以进行试吃，配上一些精美的图片和优美的文案，进行深夜放毒的诱惑。

虽然现在的水果店大多看起来都差不多，没有什么特别新颖之地，但是很多店铺的生意却是大相径庭，这主要是看老板有没有用心去经营。平时多去留心一些小细节，也许就会给自己的生意带来一些变化。