1万元左右的小生意 下面几个小成本项目就不错

每个人内心深处都怀揣着致富发财的梦想，拥有自己的小金库会让人觉得心里有底，然而，一些人却常常感到迷茫，不知道该从何处寻觅发财的机会，又不愿仅仅守着家中那微薄的存款，所以总是琢磨着能做点小生意来改变现状。

以下几个项目可供参考：

1、卤菜店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，卤菜店是选择之一。目前市场上，对于城市人口来说，想要吃肉只能在熟食店买了，如果自己有一门好手艺，做一个美味的卤肉熟食店，相信一定能够留住很多人的光顾，毕竟生活中对于美食是每个人都不会拒绝的。所以，一万以内的投资，这个小生意也可以考虑。

利润分析：卤菜的市场利润空间一般大概是百分之三十至百分之五十左右，如果一天销售额达到一千，利润大概是400-450左右。卤菜中素菜利润大于荤菜，荤菜利润区间大概在百分之三十至百分之四十左右，例如每斤鸭掌进价16元(一斤大概为16个左右)，卤制后，每个的平均售价大概在2元以上。每根鸭脖进价为2元左右一根，卤制后，每个的平均售价大概在6元左右。每斤鸡爪进价13元左右，卤制后，售价为28元每斤左右。 卤素菜的毛利润能达到百分之六十以上。

2、烧烤店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，烧烤店是选择之一。近几年，烧烤食品成为??当今既时尚又大众化，具有独特风味的休闲小 吃。休闲小吃又叫街头美食，相当于餐饮行业总额的三分之一，特别是春、夏、秋三个季节在各地大中小城市，城镇乡村的大街小巷，烧烤生意都非常火爆，因其食用方便，价格低，深受人们的喜爱。

利润分析：开设传统烧烤店所需的资金投入不高，但是这样的店面比较小，装修不会太过于豪华，对于人员的吸引可能只能达到一般的效果。如果你开了一个营业面积约30平方米的烧烤店，商店租金约为每月3500元，翻新费为1.5万元，设备费用为2.5万元。员工的工资是每人每月2800元，烧烤配料和水电费每天4500元。一般来说，十几万就可以开一家传统的烧烤店。此外，经营烧烤店zui重要的是烧烤技术和一般烧烤。该技术和配方的研究成本仅为1万元左右。在真正的营业中，你会发现当顾客点菜时，他们不仅会点肉，各种蔬菜的烧烤也很受欢迎。一般来说，肉类烧烤的利润约为50%，而蔬菜的利润则高达70%至80%。烧烤店面积约30平方米，每天可实现6000元的营业额。毛利3000多元，月收入5万多元。按照这样的利润回报，投资的费用可在六个月内收回。一年很容易就赚到30多万元。

3、早餐店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，早餐店是选择之一。早餐店受众广、市场前景好，无论老人，上学的孩子，还是上班的工薪阶层，基本上都需要吃早餐。早餐种类多，比如有稀饭馒头，油条豆浆，包子花卷，糯米粉和粉面等等，不仅花样繁多，而且制作简单。一家早餐店只需一个小店面，初期员工很少，投入低，一万元足够。而不管是包子饺子还是豆浆油条，每天的需求量都很大，毛利润也很可观。当然，去加盟一家早餐店，自然不如自己学会更为划算。

利润分析：20-30平方米的门面，月租金在1000—1500元之间，我们以大值1500元计算；早点店的门面装修费大概在5000元-9000元，取中间值7000元左右；任何店铺经营都是需要流动资金的，小型店铺的经营性流动资金大概需要10000元左右 ；早点店的操作间设备投资约为10000元左右；早餐店有营业执照能够让消费者更加放心，一般办理营业执照，卫生许可证等证件约计3000元左右；平均一位消费者早餐消费5元钱，如果一天能接待200人。假设你的店是家庭经营，不聘请其他的员工，那么，一天的收入为1000元左右 ，除去成本，一天的利润为300元左右，一个月的利润就是9000元左右 。这样，早点店半年能够收回成本，开始盈利。如果你的店客流量巨大，平均一天500人的话，那一个月的早点店利润就是2-3万左右 ，只要2-3个月你就能轻松收回成本，正式走上盈利之路。

4、冷饮店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，冷饮店是选择之一。除早餐店外，市场对冷饮店的需求也很大。无论北方还是南方，盛夏来临之际，每家冷饮店都人满为患。大多数喜欢冷饮的人都是年轻人，他们的消费力比较强，所以开冷饮店的利润也比较高。另外，像早餐店一样，冷饮店也不需要太大的店面，只需雇一到两个熟练的店员，就可以满足基本的需求。在市场需求旺盛的情况下，冷饮店是投资1万元加盟的热门选择。

利润分析：奶茶冷饮店的利润还是非常不错的，年利润基本在20万左右。大多数的店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间，还包括了杯子和吸管等成本。但是一杯奶茶的售价都会在8元以上，好一点的奶茶店，甚至可以卖到10元以上一杯的价格，高端的奶茶可以卖到15-20元一杯。杯子的成本一般在8分到2毛钱一个。成品的黑珍珠是按包卖价格相对比较便宜，平均一杯用量5毛钱左右。乳糖这些调配料，平均一杯1毛钱上下。其他的如甜蜜素、香精这些成本基本可乎略不计了。目前市面上的奶茶，冷饮店品牌非常多，生意也都是非常不错的。

5、豆制品店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，豆制品店是选择之一。众所周知，豆腐是主要原料就是黄豆，通过一些手段，可以把黄豆做成豆浆、豆腐脑、豆干、臭豆腐、豆皮等多种食材，这些食材在市场上很受到欢迎，并且价格也不高，也属于小本投资创业项目，去菜市场或者社区附近做豆制品生意很是不错，当然，还要保证产品的质量。

利润分析：白豆腐的价格，一般市场上大众价格3.00元/斤，也有的地方白豆腐价格3.5元/斤。现在很多消费者都喜欢吃一些绿色生态食品了，尤其是这高蛋白的豆制品，广受消费者的青睐。  100斤黄豆制成豆腐卖售，利润200-300元，一斤黄豆大约出2-4斤豆腐，一斤黄豆可以有2-3块的利润。开一家小型豆腐坊，一般夫妻两个人就可以操作，黄豆的价格2.0－2.3元／斤，取中间的2.2元／斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5－3斤左右，按3斤计算应该是可以的。

6、麻辣烫店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，麻辣烫店是选择之一。麻辣烫的菜品种类比较多，可以满足消费者的不同需求，不仅得到了??的好评，而且麻辣烫在经营过程中需要的费用并不高，可根据条件来选择合适的品牌进行加盟。

利润分析：由于麻辣烫的市场前景好，所以基本上不需要担心店铺的人流量。一般的麻辣烫店，素菜都设置为一串1.5-2块钱，荤菜都为3-4元一串。想想一串冬瓜四片，一扎青菜五六根，成本只有0.5元，再看看一串香肠4小段，成本只有1元左右。用售价除去所有成本，麻辣烫的纯利润率为80%-100%。

7、奶茶店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，奶茶店是选择之一。随着市场的不断发展，奶茶店成为了当前热门的创业项目，不仅味道醇香浓厚，而且获得众多顾客对他的好评，风格装饰也非常的时尚。可以快速吸引消费者的目光，赢得??的发展。

利润分析：开奶茶店利润一年能赚14万左右。奶茶店每天有效客流人数可达50人左右，消费金额在30-38元左右，这里我们以每人消费50元计算。那么一天的营业额就是0.15万元，一个月的销售额就是4.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.7万元，再去掉每月固定成本支出费用1.5万元，每月净利润就是1.2万元，每年的净利润14万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，奶茶店一年利润能赚14万左右，投资6个月即可回本。

8、烘焙店：

市场前景：1万元可以做的餐饮店，烘焙店是选择之一。我身边好几个女性朋友都开了甜品店，当然有的是加盟，有的是自己开的品牌，甜品的产品很重要、很重要，其次有了产品基础，只要加上一定的运营，基本上很容易盘活一个门店。甜品店的门店，如果是自己的门店，可以考虑租在办公楼里，这样附近的公司定下午茶也有机会先选到你。

利润分析：开烘焙店利润一年是19.2万左右。烘焙店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.4万元，再去掉每月固定成本支出费用1.8万元，每月净利润就是1.6万元，每年的利润19.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，烘焙店一年利润能赚19.2万左右，投资7个月即可回本。

9、快餐店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，快餐店是选择之一。随着人们生活水平的提升，每个人都爱吃、会吃、舍得吃，所以餐饮行业的发展趋势是可以预见的。 快餐让消费者告别了无烟、无炉灶、无明火、无油烟的厨房环境。这个问题引起了人们的注意。快餐连锁店可以进入商场！智能烹饪设备，从点菜到制作只需90秒，是真正的快餐！

利润分析：一般来说，快餐店的每月成本主要包括几个方面，就是房租，人员工资，水电费和日常消耗的材料费。房租和人员工资都是固定的，就以一家100平方米的店铺距离，这两项加起来大约是1.5万。水电费占得成本不算太多，即使偶有波动，大致也在3000-5000元上下。比较关键的是原材料的费用，由于菜式的不同和人流量的变化，会有明显的变化，如果是在乐观情况下，每天有300人，每份的成本是7元，那么也就是2100元的支出，每个月的总共成本在8万左右。从上可知，每份菜的成本在7元的情况下，一份12元的快餐店就有5元的毛利，一天也就是1500元的收入，一个月也就是4.5万。除去每月的房租，人员工资和水电费，依然能有2.5万的纯利润，可以说是不少的了。

10、汤粉店

市场前景：1万元可以做的餐饮店，汤粉店是选择之一。汤粉是很多人都非常喜欢的一种食物，很多人都会选择它作为晚餐。我们能够在大街上可以看到很多家卖汤粉的店铺，使得更多的创业者也看到了这一商机，纷纷将目光投入到汤粉行业中。汤粉作为传统小吃，汤粉嫩滑，浇头鲜美。轻轻一吸，就能钻进你的胃里，获得消费者广泛认可，需求量庞大，市场前景广阔。

利润分析：我们先来看看一碗汤粉店的成本。一只20多元的老鸭子，大概能够做出100碗左右的汤料。而一碗汤粉店的组成有鸭血、粉丝、香菜、豆腐泡等，以及辣椒油、干料等辅助调料，一碗汤粉店的成本总计在3元左右以内。一般一碗汤粉店的售价在10-15元左右，不同地方的汤粉店店售价有稍许不同，那么一碗汤粉店的毛利润在7-12元左右。假设汤粉店店的房租一年在4-6万元，装修费1万元，人工费及水电费等杂费一个月在6000元左右。扣除这些开店必要的开销成本，一碗汤粉店的净利润大概在3-5元。如果每天能卖出200碗汤粉店，每日的净利润就在600元以上，一个月的纯收入就有2.5万元左右。