演唱会经济的火爆 为餐饮文旅注入 “强心剂”

今年以来，餐饮行业迎来强势复苏，消费新场景新业态不断涌现。借助于演出经济，餐饮业也在不断探索更多新的形态，去贴近广大消费者。

“谁抢到五月天的门票了?请问有人转让周杰伦演唱会的门票吗?”最近一段时间，各社交平台上，充斥着各种演唱会门票的消息，异常火热。

据红餐网了解,自今年2月16日起，各地文化和旅游行政部门恢复对涉港澳台营业性演出的受理和审批，3月20日起，涉外营业性演出项目审批恢复，沉寂了三年的线下演唱会市场呈现出了报复性复苏的局面。众多歌手的演唱会都出现了 “开票即售罄”的场景。周杰伦7场演唱会共14万张门票瞬间秒空；五月天6场近30万张门票放票即售罄，一票难求已成常态；更有消息称有些区域的大部分剧场上半年场次已排满，个别剧场演出档期甚至排至2025年。

据中国演出行业协会票务系统采集与服务平台监测数据显示，仅“五一”假期期间，全国营业性演出就超过了3万场，票房收入15.19亿元，与去年同比增长962.2%，观众人数高达865.49万人次。

粉丝们前来观看演出，必然少不了安排住宿、就餐等。所以演出经济的繁荣直接促进了酒店住宿、餐饮等文旅消费的增长，餐饮文旅消费也就此搭上了快速发展的“顺风车”。

比如今年4月，海口迷笛音乐节在海口举办。据海口市旅游和文化广电体育局数据显示，观演人员绝大多数为18岁-34岁的年轻消费群体。3天时间，迷笛音乐节拉动旅游出行、住宿、餐饮、购物消费等约1亿元。

5月9日，“五月天北京鸟巢演唱会”门票开售。据美团、大众点评数据显示，5月9日11-12时，北京地区住宿的瞬时浏览量超过了今年5月1日同时段。截至5月9日，五月天演唱会期间，北京全城的住宿预订量较2019年同期增长约300%，上海、广州、天津、南京、杭州的预订用户最多。其中，“鸟巢”周边5公里的住宿预订量上涨2400%。

面对如此之大的“演出经济”红利，餐饮、酒店等从业者自然不想轻易错过。吃与住相辅相成，住宿火热必然会带动周边餐饮消费的活跃。

4月中旬，佛山草莓音乐节在佛山南海体育馆举办。音乐节当晚，红餐网发现体育馆周围几家商场的餐厅都满客盈门，平时极少出现排队的餐厅门口都挤满了人，就餐需排队一个小时以上。

红餐网创始人陈洪波表示：“今年以来，餐饮行业迎来强势复苏，消费新场景新业态不断涌现。借助于演出经济，餐饮业也在不断探索更多新的形态，去贴近广大消费者。比如西昌首届烧烤音乐节，将露营烧烤节与户外音乐节有机融合；比如蜜雪冰城业推出与品牌同名的音乐节活动等等，这在餐饮业都是非常耳目一新的”。

据券商中国不完全统计，今年全国至少将迎来200多场演唱会，覆盖40余座城市，大大小小的音乐节更是数不胜数。演出市场的持续活跃，将吸引更多的外地消费者，有力拉动当地住宿、餐饮等多业态的增长，为餐饮文旅注入 “强心剂”，对于餐饮行业来说无疑是个好机遇。