必冒大牌冒菜，品牌总部位于淮扬菜发源地江苏扬州，在上海设有全国办事处，大牌融合了川味的厚重和淮扬的精致，志在做“餐饮创业者背后的创业者”。创始人是新加坡国立大学硕士研究生毕业，曾任微软ERP系统亚太地区工程师，他对餐饮行业的发展有独到的见解，对连锁店管理有系统化的思维，坚信“川式快餐才是大赛道”。年轻的大牌人继承并发扬中国人勤奋，务实的作风，融合了西方先进的管理思想，在服务、原料等方面坚守原则与标准。获得了全国各地消费者的信赖与支持，与加盟商伙伴在现代餐饮的赛道上砥砺前行，成就匠心！

大牌冒菜，总部位于江苏扬州，创始人是新加坡国立大学毕业的硕士研究生，曾任职微软ERP系统亚太地区总工程师，他对美食有极致的追求，同时对当下餐饮行业的发展见解独到，坚信“小吃才是大赛道”。

品牌创立2年以来，获得“大众点评年度最受欢迎店铺”，“315消费者信任商家”，“最受消费者喜爱的商家”等殊荣，多次被各界媒体，今日头条采访报道。16年受邀参加“中国年度餐饮协会峰会”，深耕竞争激烈的餐饮红海，为信任我们的创业者保驾护航。

大牌通过精准的定位，门店遍布江苏省省会南京及13个地级市，24个县级市，安徽省省会合肥市及6个地级市，浙江省省会杭州市及4个地级市，湖北省省会武汉市及2个地级市，广东省省会广州市及4个地级市，河北省会石家庄市及2个地级市，江西省省会南昌市及2个地级市，山西省省会太原市，黑龙江省省会哈尔滨市，其他店铺分布在上海市，天津市和河南省，吉林省，山东省，辽宁省等重要城市，凭借独特的经营理念和气质遍布五湖四海。

操作优势

无需技术基础，小白也能轻松上手，3分钟出餐，翻台快；

运营优势

无需大厨，辅菜当地采购，核心味料统一配送；

赢利优势

更多收入方式，一年四季，一天两轮堂吃+外卖；

研发优势

中国十佳烹饪大师薛泉生研发监制，并在苏州建立现代中央厨房，成都建立底料研发基地。

1、门店营业面积须达到10平米以上。

2、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。

3、认同大牌冒菜的经营理念，对复合式休闲餐饮有一定认识。

4、对门店的经营管理能保持全身心的投入，愿意接受持续的提升训练。

5、具备一定的资金实力，资金取得合法，拥有良好的资金信用。

6、服从总部的统一品牌管理，主动维护有意思的品牌形象。

7、不从事违法或败坏社会道德风气的活动

1、大牌冒菜店面：60平方米

2、首批物料：1万元

3、整体装修：1000-1500㎡

4、餐具设备：2万元

1、专业团队

大牌冒菜全国400+门店服务经验，30%门店开设分店。

2、自建工厂

自主研发生产门店营运成本低。

3、中央厨房

中央厨房研发菜品，保证品质和安全。

4、物流合作

物流战略合作，时效和费用无忧。

5、运营指导

大牌冒菜线上平台支持，线下活动策划

6、营销支持

合众合年度营销策划服务，VI、SI持续升级。

BIG MAO大牌冒菜汲取外资企业高效管理的经验，采用平行化运营模式，从选址参考、综合评审到开业预计18天内完成，分别由团队内的运营部，工程部，宣传部、培训部等成员共同完成，舍弃传统的组织架构模式，争分夺秒奔向成功。

现代央厨：苏州和南通拥有集加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化央厨2家提供食材配送。在成都拥有现代化的底料研发及加工基地，自有核心技术，产品成本优势。成熟团队：以营运服务团队为核心，环绕企划部，物流部，研发部等服务于加盟商的体系。

1、投资询问：在大牌冒菜官网或好生意加盟网留言或咨询，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来大牌冒菜总部进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。