百货商场转型遇瓶颈 如何才能实现全面升级

在新的零售创新浪潮中，超市、便利店、小业态的创新形式多种多样，但大型百货商店的业绩持续下降，不得不变革，但很多店铺的变革效果不太理想。大型百货商店为什么变革困难？背后的阻力是什么？

4月以来，各大超市、百货等上市企业纷纷发布了2020年年报及一季度业绩报告。

值得关注的是，今年一季度对比去年，超市企业和百货企业在净利和营收方面出现两种完全不同的情况：一季度超市企业都有不同程度的下滑，百货企业基本都有不同程度的同比上升。

从去年情况来看，超市类上市公司去年上半年在保障民生方面发挥重大作用，去年下半年以来受到社区团购等渠道的挑战较大，营收大多出现负增长。百货类上市公司去年上半年因疫情防控需要停业而业绩大幅下滑，下半年逐渐恢复，但整体业绩承压。

为寻找新的利润增长点，百货商超的转型路仍需快速前进。

疫情及新收入准则所致

今年一季度，永辉、大润发、人人乐等超市企业都有不同程度的下滑。比如同比净利方面，永辉超市下滑98.51%、大润发下滑49.60、人人乐486.06%。据了解，主要因为受去年疫情期间影响（2020年一季度业绩较好），同时因为社区团购等外部因素影响，整个超市行业在2021年第一季度可比业绩下，都出现了很惨淡的迹象。但也有行业媒体预测，超市企业在下个季度业绩会有回暖。

而百联股份、王府井、银座等百货企业基本都有不同程度的同比上升，比如同比净利方面，百联股份上升1326%、王府井上升230.10%、银座上升129.94%等。除了个别企业有微降。虽然2020年业绩出现下滑，但今年一季度都有所回暖。

另从零售业上市企业2020年业绩来看，虽整体表现不佳，但亮色仍有。

从营收方面看，有7家上市零售企业2020年度营收实现同比增长，占比14.29%；有7家公司营收破百亿元。其中，永辉超市以931.99亿元总营收摘取营收榜桂冠。永辉超市2020年年报显示，全年实现营业收入931.99亿元，同比增长9.80%；实现归母净利润17.94亿元，同比增长14.76%。

排在营收榜前列的还有百联股份、重庆百货、家家悦、步步高。其中，百联股份2020年营业收入约352.09亿元；归属于上市公司股东的净利润约7.97亿元，同比减少16.82%。重庆百货2020年实现营业收入210.77亿元，同比减少38.97%，实现归属于上市公司的净利润10.34亿元，同比增加4.91%。步步高2020年实现营业收入156.38亿元，同比下降20.47%；归属于上市公司股东的净利润1.12亿元，同比下降35.35%。从盈利方面看，永辉超市以17.94亿元归母净利润荣登榜首。

对此，业界人士分析：“疫情对于线下流通业确实造成致命打击，但同时也使各企业重新审视营销战略，能否适应挑战与机遇并存的线上消费时代是流通企业面临的新考验。

疫情无疑是最主要的，而新收入准则的实行则是另一个重要原因。如，中兴商业2020年实现营业收入8.58亿元，同比减少68.23%；归属于上市公司股东的净利润9701.52万元，同比减少37.13%。中兴商业表示，自2020起，公司开始执行新的收入准则，联营的部分收入不再计入收入范围。如果从净利润的指标来看，公司去年的业绩一直在逐季改善，全面向好。欧亚集团也表示，2020年公司执行新收入准则，对联营模式的销售收入由总额法改为净额法，使营业收入较同期下降52.16%；如按同期可比口径，营业收入为156.62亿元，同比下降6.37%。

此外，在2020年财报中，高鑫零售、永辉超市、联华超市都提到了社区团购的冲击。的确，从2020年下半年开始，互联网巨头纷纷杀入社区团购，挥舞金钱大棒大打价格战，抢占市场份额。

转型仍需快速推进

面对严峻的市场环境和激烈的市场竞争，企业都在期待通过创新线上线下一体化模式赢得新发展。记者梳理年报发现，数字化、新零售转型成为企业发展主要方向，且成效明显。

步步高年报显示，2020年实现营业收入156.38亿元，同比下降20.47%；归属于上市公司股东的净利润1.12亿元；同比下降35.35%。报告期内，公司数字化转型成果初显。截至2020年12月底，步步高实现数字化会员2470万。2020年纯新客736万，动销率达78%。其中超市动销数字化会员全年较去年同期增长了19.7%；2020年数字化会员销售额增长16.7%。

百联股份年报显示，公司在2020年着力推进数字化建设工作，进一步重构“人、货、场”布局，开展数字化门店试点：第一八佰伴探索数字化标杆门店1.0版本，百联曲阳购物中心完成云库存对接项目。同时，公司推进新零售业务工作。主站方面，深耕专柜直送模式；云店方面，加速拓店，新开8家门店，累计上线门店达26家；推进小程序直播，共25家门店参与小程序直播；加强社群运营，27家门店共计129个社群。

天虹股份2020年实现营业收入118亿元，同比下降39.15%；归属于上市公司股东的净利润2.53亿元，同比下降70.51%。公司通过线上发展和业态升级，已融合线上线下、零售与服务，转变成为线上线下一体化的本地化消费服务平台。公司持续数字化改革，App和小程序月活会员逾325万，同比增长25%；全年超市到家销售同比增长1倍，销售占比17%；百货专柜到家销售同比增长23倍，销售占比18%。公司线上平台销售继续保持高速增长，同比增长283%。

东百集团2020年营业收入为18.24亿元，同比下降55.51%；归母净利润2.05亿元，同比下降43.16%。公司不断推进数字化，加速线上转型。公司推动实施“会员数字化、商品数字化、导购数字化”，东百各门店陆续上线云商城，开辟全时全域销售新格局。2020年，公司全年累计开展直播超600场，线上整体销售额逾8000万元。

发力免税大健康等领域

除了线上化转型以外，上市零售企业也从多方向拓展新的业绩增长点。其中，免税店成为热门概念。

王府井在去年拿下国内第8张免税牌照。随后，王府井于2020年7月宣布拟投资设立全资子公司北京王府井免税品经营有限责任公司，用于开展免税品经营等业务。今年1月，王府井与海南天然橡胶产业集团股份有限公司合资，一天内在海南成立两家免税品公司；3月，王府井申请注册多个“王府井免税”商标，分类涉及珠宝钟表等。

关于免税业务，王府井在年报中称，已取得免税品经营资质，免税品经营将成为公司主要业务。

不过，免税业务在2020年没有为王府井带来任何收入。其年报显示，2020年王府井营业收入82.23亿元，同比下降69.3%；归属于上市公司股东的净利润3.87亿元，同比下降59.77%。

南宁百货也在申请免税牌照。2020年7月22日公告称，为了进一步优化公司的业务结构，增强企业竞争力，公司已向广西壮族自治区及南宁市政府相关部门递交了关于免税品经营资质申报的请示。不过，目前并无南宁百货获得免税牌照的信息。南宁百货年报显示，2020年归属于上市公司股东的净利润由盈转亏，亏损1.3亿元，同比下降2841.89%；营业收入为7.79亿元，同比下降58.05%。

也有零售企业开始向其他领域转型。如汉商集团由传统商业公司向“大健康+大商业”双主业战略转型。其年报显示，公司2020年实现营业收入4.95亿元，同比下滑57%；实现归属于上市公司股东净利润4548.62万元，同比增长52.28%。公司利润增长是因为在2020年10月完成收购的迪康药业开始为公司贡献利润。

据披露，迪康药业2020年实现营业收入9.43亿元，归母净利润7476.66万元，于11月开始纳入报表，当年贡献营业收入2.3亿元。在并入迪康药业后，2020年第四季度，汉商集团实现营业收入3.37亿元，实现净利润1.15亿元。汉商集团表示，正在加大医疗器械领域的布局，同时推进医美项目的研发与落地。